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음식 관광상품화 방안
한국관광공사, 1996, 외래관광객여론조사
일본관광협회, 1995, 新時代の觀光戰略,
일본관광협회, 1990, 월간관광 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 향토음식의 이해
1. 향토음식의 개념
2. 한국음식의 특징
3. 향토음식의 특징
4. 지역
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관광 개발
도시생활에서 경험할 수 없는 농촌체험관광을 위주로 하는 프로그램을 개발해야 할 것이다.
6. 지역산업과 관광의 연계로 시너지효과 유발
관광산업의 파급효과라는 측면에서 볼 때 관광은 지역 내 다른 사업의 발전에 많은 기여를
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음식이 음식 관광과의 차별화는 음식 관광은 지역성과 전통성으로 규명되는 향토성이 비즈니스의 자원이나 생산과정, 산출물의 성격을 기초로 상품화 또는 산업화하여 부가가치를 창출하며, 지역 내 동종 업체들이 집단화되어 있다는 특징
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지역특성을 기반으로 관광활동을 연계시킬 수 있는 개발형태로서, 지역산업인 농림어업 등을 활용하여 관광토산품 향토음식 민속축제 등과 같은 관광상품을 개발하는 방식이다. 이러한 개발유형은 지역경제성장을 촉진함으로써 가치가 높
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지역관광측면의 이익
4. 현대사회의 축제
(1) 지역축제의 정착사례
1) 세시풍속과 민간신앙을 결합하여 발전시킨 경우
2) 지역 민속놀이를 발전시킨 경우
3) 역사적 인물이나 사건을 중심으로 발전시킨 경우
4) 향토특산물이
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지역의 향토음식과 금기식품에 대한 인식, 『한국조리과학회지』, 15(1), 1999
박아름, 스토리텔링이 향토음식점 구매 행동에 미치는 영향 : 소비가치를 중심으로, 이화여자대학교 대학원 석사학위논문, 2010
손영진, 우리나라 향토음식의 관광상
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향토음식(점) 및 특산식품의 개발과 육성, 대구경북개발연구원, 1997.
서종혁, 관광농업의 활성화 전략, 관광농원운영 활성화를 위한 세미나 자료집, 1997.6.
신용인, 관광농업개발의 전망, 충남대학교 지역개발논집 제4집, 1992.
이호철, 그린투어
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관광의 부정적 기능을 방지하고 지속 가능성을 담보로 한 지역개발 상생전략으로서 역할을 할 수 있을 것이다.
이러한 측면에서 본 연구의 결과에서와 같이 앞서 언급한 개선안 중 농촌관적 토대 위에 숙박시설 및 음식제공시설, 체험활동시
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관광 상품이 등장하길 기대한다.
참고문헌
강신겸. (2002). 한국 생태관광의 현실과 과제. 참세상 만드는 사람들.
제주참여환경연대
강신겸. (2001). 생태관광개발에서의 지역주민 참여: 강화군 장화리를 중심으로.
한국공원휴양학회지.
김안
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음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위논문
1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사학위
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4. 국제학부 - 국제경영학부
5. 언론정보학부
6. 관광학부
7. 관광학부 조리과학과
8. 관광학부 외식산업학과
9. 이학부
10. 이학부 지리학과
11. 유럽어학과군
12. 동아시어학과군
13. 국어국문학과
14. 생활과학부
15. 디자인학부
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관광지의 특성과 지역 자원을 고려한 맞춤형 전략 수립의 중요성을 배우고, 실무에서 어떻게 전략을 실행에 옮길 수 있는지에 대한 중요한 통찰을 얻을 수 있었습니다.
이러한 경험을 바탕으로, 저는 관광 산업의 다양한 측면을 깊이 이해하
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가치 뿐 아니라 예술적인 측면이나 그것이 위치한 지리적 상황을 고려할 때 매우 큰 여행 상품으로서 가치가 있다고 생각합니다. 하지만 이러한 것들에 대한 기억은 초 중 고등학교 때의 수학여행 외에는 남아있지 않습니다.
가을이면 설악
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가치를 조직 내에서도 실천하며, 저의 역량을 크게 발휘하여 조직 발전에 이바지하고 싶습니다.
2. 지원한 분야에 대한 지원자님의 전문성 및 적합성 수준을 사례와 함께 기술해 주십시오. (100자~500자)
저는 항상 자동차 산업에 대한 높은 흥미
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관광공사 공모전에 참여하여서 템플스테이의 발전방안과 외국인을…
4. 지원하게 된 동기와 입사후 포부에 대하여 기술하여 주십시오.
성공적인 기업사례 연구조사를 위하여 효성화학을 조사하였을 때, 저는 반드시 이곳에 입사…
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