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발암성물질을 만들어 대장암에 걸리기 쉽게 된다. 식물성섬유는 변비를 막는 중요한 역할을 한다. 특히, 콩으로 만든 비지는 다량의 섬유가 함유되어 있다. 된장의 종류와 효능
된장의 종류
전통 된장과 개량 된장
된장의 영양
된장의
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발암물질이며 매우 독성도 강하다. 이중에 가장 널리 알려진 아플라독신 B1은 마우스, 1. 발암물질의 개요
2. 식품속의 자연적인 발암성 물질
3. 암을 이기는 식품들
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좋아지는 것들
Ⅷ. 담배(흡연)에 대한 잘못된 정보
1. 담배를 피우면 스트레스가 해소 된다
2. 담배를 피우면 집중이 잘된다
3. 순한 담배가 건강에 덜 해롭다
4. 담배를 피우면 다이어트에 도움이 된다
Ⅸ. 결론 및 제언
참고문헌
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발암물질은 열안정성이 있어, 끓는 물에서 고사리의 발암성은 감소되지만, 없어지지는 않는다.
2) 사프롤(Safrole)
녹나무과의 식물 사사프라스(Sassafras albidum Nees)의 뿌리에 함유된 대회향유의 주성분으로 간종양을 일으킨다. 측쇄의 이중결합
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방사능
Ⅸ. 담배의 영향
Ⅹ. 담배에 대한 잘못된 정보
1. 담배를 피우면 스트레스가 해소된다
2. 담배를 피우면 집중이 잘된다
3. 순한 담배가 건강에 덜 해롭다
4. 담배를 피우면 다이어트에 도움이 된다
?. 결론 및 제언
참고문헌
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물질이다. 세계보건기구(WHO) 산하의 국제암연구소(IARC)에서 1급 발암물질로 지정했다.
일본산 간장, 겨자소스
사용된 화학물질 : 톨루엔(toluene), 초산에스테르
특징 : 톨루엔은 벤젠의 수소원자 1개를 메틸기로 치환한
화합물로 무색의 액체
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포름알데히드 등의 발암물질 포함.
새집 증후군 및 새 빌딩 증후군.
(Sick House Syndrome/Sick Building Syndrome)
발암물질인 벤젠을 비롯해 톨루엔, 클로로포름, 아세톤, 스텔렌, 포름알데히드 등이 대표적. 1)새집 증후군
2)새집 증후군의 증
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발암물질에 의해 발생하는 DNA 손상을 막는 효과도 있다.) 실제로, 중국에서 인구조사 를 실시했더니, 녹차를 매일 마시는 사람들의 위암과 식도암, 그리고 간암 발병률은 낮아지는 것으로 나타났다.
일본에서도 녹차를 하루 10잔씩 마시면, 심
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발암물질
4. 발암기전
4-1.다단계 발암기전
4-2. 발암기전의 두 가지 측면
6. 암의 종류
7. 암에 관한 통계
7-1. 암으로 인한 사망 통계
7-2. 암발생 통계
8. 위암
8-1. 위암의 발생원인
8-2. 증상
8-3. 진단방법
8-4. 위암의 발생과 진
8-5.
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물질에 들어있는 배지에서 세균을 배양해 살아나는 개체를 검사하면 된다.
♣ 기질사용 돌연변이
- 배양균을 대체 탄소원을 가진 배지에 접종한다
- 대체기질을 사용하는 집락체만 살아남을 수 있고, 이들은 아마도 돌연변이
(3) 발암성 테스
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