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등
웰빙 산업
- 운동/헬스용품, 슬리밍 체형관리제품, 다이어트 및 체형관리기기
- 실버 및 노인생활 관련 품목
웰빙 건강식품
- 건강기능식품, 영양보충식품, 기능성음료 및 차,
건강보조식품, 전통/발효식품, 다이어트식품, 한방식품, 생식
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발효를 일으키는 것이다.
Ⅶ. 김치산업의 현황
80년대에 들어와서 전통발효식품인 김치는 식생활의 인스턴트식품화, 레토르트화 경향과 여성의 사회활동 증대로 옛어머니의 손맛을 공장김치로 대체하는 가정이 늘고 있으며, 장독대를 구비
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식품 및 제품, 의료관련기기, 기능성 맞춤신발 등 다양한 건강관련 기기 및 용품이 전시된다.
식품산업관은 농·축산 및 유가공식품, 냉동식품, 음료 및 외식업, 지역특산물, 발효전통식품 등으로 구성되며 친환경식품관에서는 평소 접하기
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전통발효식품으로 그 효능은 과학적으로도 검증 되었다고 한다. 김치가 우리에게 주는 효능이 어떤 것 들이 있는지 알아보도록 하자.
향균 작용을 한다.
김치는 익어감에 따라 향균 작용을 갖는다. 숙성 과정 중 발생하는 젖산균은 새콤한 맛
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전통발효식품인 김치는 식생활의 인스턴트식품화,레토르트화 경향과 여성의 사회활동 증대로 옛어머니의 손맛을 공장김치로 대체하는 가정이 늘고 있으며,장독대를 구비하고 있던 전통가옥구조의 변화도 공장김치의 수요를 증가시키는 한
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전통발효식품 위주의 식단)을 생활화하고, 유해식품(5백식품, 축산가공식품, 인스턴트식품, 빙과류, 청량음료)을 철저히 차단한다.
참고문헌
간노데쓰오작, 민혜홍 역, 뇌졸중으로 죽지 않기 위한 36가지 지혜, 아이필드, 2003
김귀분 외, 중환
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까지 시중에 판매되고 있는 막걸리 2종을 시음한 후 맛을 평가하고 어떤 맛의 술을 만들고 싶은지 서술해보았다.
한때 막걸리가 한류열풍과 국민소득의 증대로 인한 웰빙문화 유행으로 인기를 끌며 화려한 부활을 꿈꾸었지만, 얼마 지나지 않
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식품을 차단하고 현미오곡의 상식, 산야초의 활용, 고른 야채와 해조류의 섭취, 된장, 간장, 고추장 등 전통발효식품의 활용으로 요약할 수 있다.
적극적인 운동 : 아무리 독소가 빠지고 좋은 먹거리를 공급하여도 신체의 각 부분이 녹 쓸어 있
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식품을 차단하고 현미오곡의 상식, 산야초의 활용, 고른 야채와 해조류의 섭취, 된장, 간장, 고추장 등 전통발효식품의 활용으로 요약할 수 있다.
⑤적극적인 운동 - 환자가 끊임없이 움직이고 효과적인 보조요법들을 실천하는 것은 건강을 회
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환경오염 유발 (6) 인체유해한 부반응 물질 1. 서론
2. Chitooligosaccharides의 생산
3. Chitosanase
4. Chitooligosaccharides의 특성
5. Chitooligosaccharides의 이용분야
6. 전통발효식품 중의 chitooligosaccharides
7. Chitooligosaccharides의 검출법
8. 결론
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