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패밀리 레스토랑의 각 항목별 만족도를 살펴 볼 때, 5점 척도로 살펴본 결과 아웃백이 종업원의 서비스, 음식의 맛, 가격, 할인혜택, 전반적인 만족도에서 1위를 차지 했고, 베니건스는 매장청결에서 마르쉐는 메뉴의 다양성에서 강세를 보였
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2. 사업연혁
3. 아웃백 비전
II. 자사분석
1. 내부환경분석
1) 마케팅 전략
2) 차별화 전략
2. STP 전략 분석
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석
1. T.G.I. FRiDAY`S
2. Bennigans
3. VIPS
IV. 결론
- 향후 발전방향 제시
참고문헌
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[아웃백, 빕스, TGIF, 베니건스, 씨푸드오션]
프로모션을 통해 본 패밀리레스토랑 마케팅 (2008년9월3일 현재)
오랜만에 업계 소식도 궁금하고.
모든 경제 지표들이 좋지 않은 상황인 이번 가을에 주요 FR들은 어떤 마케팅 전략들을 펼치고 있
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베니건스는 그 지방 고객을 놓치지 않고 항공권을 같이 주거나 차량을 대여해주기까지 하였다. 또한 부산국제영화제의 스폰서까지 하면서 전국으로 확산되어가는 패밀리레스토랑에서 베니건스의 이미지를 높이는 역할을 문화마케팅을 통해
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패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나
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패밀리 레스토랑의 급 성장)
④ 해외시장 진출 용이 : CJ 푸드빌 타 브랜드(뚜레주르, 시젠)이 해외에 진출 중이므로 경 험과 노하우로 해외진출에 용이할 것으로 예상됨
⑤ 실버산업에 대한 관심 증폭
(4) Treat
① 패밀리 레스토랑 경쟁업체가
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통한 실증 연구
제 1 절 현재 상황분석 (Where are we?)
1. 업계 현황
1) 시장 성장률
2) 업계 라이프 사이클
2. 마르쉐의 현황
1) 매출액 및 업계 순위
2) 브랜드 인지도 및 선호도
3) 속성별 인식
4) 브랜드 포지셔닝 맵
5) 현황 분석 요약
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패밀리 레스토랑들이 등장하게 되었다.
서론
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현재 국내 패밀리 레스토랑은 해외 브랜드의 외식기업과 국내 대기업의 외식기업 두 종류로 나눌 수 있으며 이들이 외식 산업시장에 끼
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베니건스, 씨즐러, 토니로마스, 마르쉐 등 외국계 패밀리레스토랑 브랜드 국내 상륙
2000년대
대기업의 경쟁적인 참여와 경쟁심화로 기업형 외식시장성장기에서 성숙기로 전환시점
패밀리 레스토랑 2)산업규모
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시각마케팅
<패밀리레스토랑 베니건스>
아일랜드 초원을 상징하는 녹색을 브랜드칼라로 삼고 있는데 보통 친환경 특성을 강조하는 기업에서 자연을 상징해 밝고 선명한 녹색을 주로 사용한다. 하지만 베니건스의 녹색은 어두운 톤
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