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한솥도시락 선택 동기
2 한솥도시락이란?
1) 연혁
2) 경영이념
3) 운영시스템
4) 메뉴
3 입지선정 및 마케팅 / 홍보 전략
1) 입지선정
2) SWOT 분석
3) 4P 분석
4) 경쟁업체 분석
4 창업투자내역
5 고
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- 가격 2,500원
- 등록일 2008.06.17
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- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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조사는 단순히 공급업체에 위임하여 조사하고 있으나, 실질적인 음식의 맛, 메뉴평가, 서비스제공, 위생측면의 평가등급은 외식경영 관련대학이나 외식전문 컨설팅 업체에 의뢰하여 조사·분석·진단, 평가와 방향이 제시되는 질적인 향상을
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- 페이지 12페이지
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- 등록일 2008.08.23
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- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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분석
1) COMPANY (자사분석)
- 2011년 120개, 2012년 270개, 2013년 300개 매장
- 매출 400억원 (가맹점 하루 평균 100만원 월 3000만원)
- 온라인 서비스 강화로 고객과의 소통
(1) 블로그형 홈페이지
(기존의 플래시 형태의 수동적 방식이 아닌 고객
편의성
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- 페이지 15페이지
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- 등록일 2013.12.02
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- 최근 2주 판매 이력 없음
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한솥도시락 해외진출 방안
1 미국 진출 배경
1.1 미국 진출 배경 - 국가 선정 (미국)
1.2 미국 진출 배경 - 도시 선정 (뉴욕의 맨하탄)
2. 미국 시장 분석
2.1 미국 외식 산업
2.2 미국의 법률적 환경
2.3 미국의 사회-문화적 환경
2.4 한솥도시락
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- 등록일 2014.03.17
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- 최근 2주 판매 이력 없음
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외식산업의 특성
생산과 판매가 같이 이루어지는 서비스산업이라고 하며 고객, 종업원, 경영주가 하나가 되어 고감도 서비스연출(인간관계)로 이루어지는 사람중심의 인재산업이고 상권분석을 통해 경제성을 고려해야하는 점포의 입지에 의
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- 등록일 2011.04.18
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