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함유되어 있다. 벨기에서 오래 재배되어 와서 벨기에의 수도 이름이 붙어 있다. ( 부루쉘 ) 국내에 있는 Brussels Sprouts에 대한 정보는 많이 않지만 항암작용의 ‘셀포라판’이 많이 들어 있어 식이요법의 건강 보조 식품을 많이 만들고 있으며
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구조
② 위의 기능
위는 횡격막의 바로 왼쪽아래에 위치하는 소화기관 중에서 가장 큰 부분이다. 식도와 연결되는 부분을 분문[cardia], 십이지장과 연결되는 부분을 유문[pylorus]이라 하며, 위저부[fundus], 위체부[body], 및 유문부[pyloric region]로
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제조한다.
[ 절연유의 구비조건 ]
∵ 절연내력이 커야 한다.
∵ 점도가 낮아 유동성이 좋아야 한다.
∵ 인화점이 높아야 한다.
∵ 응고점이 낮아야 한다.
∵ 화학적으로 안정성이 높아야 한다.
∵ 인체에 무해하고 독성이 없어야 한다.
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식품은 산의 분비를 자극하며, 탈카페인 커피나 즉석커피 등은 정상 커피보다 더 강하게 산의 분비를 자극한다. 자극 효과는 카페인량과 비례하지 많으므로 단순히 커피의 양을 줄이라고만 지도하지 말고 환자에게 이들 음료의 섭취를 절대
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발견·조기치료가 바람직하다. 조기이면 약물치료 등의 효과도 있지만, 병이 진행되었을 때는 모든 치료법이 효력이 없어진다.
골다공증
골조송증(骨粗鯨症)이라고도 한다. 골다공증 자체로는 증상을 나타내지 않는다. 뼈에 거친 경석이나
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식품제조용 첨가물이다. 물에 용해되고 수용액은 산성이며, 합성세제에서 매질로 사용되는 유기산이다.
라. Gibberellic acid 지베렐린산(식물생장호르몬)
지베렐린산은 Gibberella fujikuroi 곰팡이에 의해 생성되고 식물의 생장량과 수탁량을 높이는
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