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정량이나 자외역측정을 목적으로 할 때 또는 접착하여 만든 셀에는 사용하지 않는 것이 좋다. 또 세척후의 셀에는 지문이 묻지 않도록 주의하고 빛이 통과하는 면에는 손이 직접 닿지 않도록 해야 한다.
3) 측정준비
① 측정파장에 따라 필요
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정량분석 : 시료 속에 함유된 각종 성분의 양을 알아내기 위한 화학 분석법
ex) 소주의 알코올 농도를 농도계를 가지고 23% 등으로 측정하는 것 실험목적
정량분석과 정성분석
양이온의 분류와 분족시
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식품위생상 중요한 이유 중의 하나는 이들 균이 생산한 아포는 내열성이 강하여 장시간 끊여도 살균되지 않는다는 사실이다. A, B형 중독의 원인 식품은 수분을 함유하고 있고 pH가 4.6이상의 통조림 식품이며,E형 중독의 원인 식품은 어류의 통
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수분 섭취의 중요성
노인은 수분 보유 능력이 감소하므로 하루 최소 2리터(8잔)의 물 필요
매 식사 때 물 한 잔 마시기, 각 방에 물병 두기 등 수분 섭취 증진 팁
카드 2: 수분이 풍부한 식품
수분 섭취를 돕는 식품 예: 수박, 오이 등
식습관에 수
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수분 균형
1) 수분 섭취
음료수로부터의 수분섭취, 식품으로부터의 수분섭취. 대사과정에 의한 산화수에 의해서 이루어진다.
2) 수분 배설
소변에 의한 수분배설, 피부 중발 수분, 폐를 통한 호흡 중발 수분, 대변에 의해 수분을 배설한다.
* 참
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식품의 손상이나 단백질의 변성을 줄이기 위해 -40도 정도의 급속 동결한 다음 -18도이하에서 저장하는 방법이 좋다
다) 건조
식품속의 수분을 제거하여 미생물의 증식을 억제 시키는 방법이다
라) 개스저장(Controlled atmosphere storage)
공기속의
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목적 : 대상 시료중의 암모니아성질소(NH3-N) 농도 측정
2. 실험이론
3. 암모니아 정량방법
✼ 사용하고자 하는 방법은 시료내의 농도에 달려 있다.
4. 본 실험의 용도
5. 인도페놀법 측정원리
6. 실험기구
7. 실험준비
※ 차아염소산 나트
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정량분석 (동명사)
http://www.o3tech.com/technology/technology-21.htm
http://blog.naver.com/crazyeul?Redirect=Log&logNo=10003379430
http://www.chemeng.co.kr/now/view.html?ID=2674&code=ce1_qna 실험제목
실험목적
실험기구
시약이론
이론
실험방법
실험결과 및 토의
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정량하한과 측정치의 정도
8) 정도
9) 산소소비량의 비교
※ TOC, TOD와 BOD 및 COD와의 관계
◈ 실험방법
1)중크롬산칼륨에 의한 화학적산소요구량
2)산성 100℃에서 과망간산칼륨에 의한 화학적 산소요구량
◈ 실험결과
(1) KMnO4법
(2)K2
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정량분석화학, 고완석 외 5명, 동화출판
최신일반화학, 화학교재편찬회, 탐구당, p1092～1093
Lange′s Handbook of chamistry, John A, Dear., McGraw-Hill Inc., p5-28～5-29
CRC Handbook 6-3,『증기압 문헌치』
http://goawaken.x-y.net/lab/state/gas01.htm, 『이상기체 상태방정식
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