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중국에서는 식사 후 수저를 남에게 보이 는 것은 실례라 하여 스푼을 뒤집어 놓는 다. 중국에서는 식사시 자리가 정해져있다. 한국은 식사 때 조용히 먹는 편이나, 중 국에서는 즐겁게 이야기 하며 먹는다. 1. 음주예절 문화 1) 한국의 음
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  • 등록일 2006.07.20
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일본 음식 자체에 대한 비판을 하는 것에서부터 일본 고유의 식사예절까지 폄하하려는 경향이 있고, 이는 일본인의 한국 음식과 문화에 대한 인식에서도 마찬가지일 것이다. 무엇이 더 좋고 나쁨을 떠나서, 그것이 왜 그런 것인지를 안다면
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  • 등록일 2005.10.28
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중국음식보다 덜 느끼하고, 특유의 향을 지닌 고수(Coriander,빈대풀)를 생것으로 사용하여 요리한다. (느억맘사진, 고수사진첨부) 1. 음식문화의 형성배경 2. 음식문화의 특징 3. 대표적인 음식 4. 식사예절, 식사모습, 식기류,조리도구,
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한국인들은 같이 식사를 하는 경험을 통해 상호간의 유대감을 강화하는 경우가 많다는 것을 고려해볼 때, 가족간에 같이 식사를 하는 기회를 많이 갖는 것이 좋겠다는 생각이 들었다. Ⅳ. 참고자료 공감 생활예절 (가정에서 비즈니스 현장까
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일본 요리에서는 빠져서는 안될 요리이다. 문어초회, 해삼초회 등. 차밥(お茶づけ : 오차즈께) : 따듯한 밥을 녹차에 만 것으로 일본의 가정에서 간단한 점심식사로 즐겨 먹는다. 노리차스께, 다이차스께 등 . 6. 일본의 식사예절 중국인과 마
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일본음식문화의 역사 2. 일본음식의 특성 3. 일본음식의 종류 4. 일본식사 예절 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 =============== 함께 제공되는 참고자료 =============== 1. 일본의대표음식 2. 한국일본음식문화비교 3. 일본의명절음식 4. 일본의음식문화역시및식
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일본음식문화의 역사 2. 일본음식의 특성 3. 일본음식의 종류 4. 일본식사 예절 Ⅳ. 결론 참고문헌 =============== 함께 제공되는 참고자료 =============== 1. 일본의대표음식 2. 한국일본음식문화비교 3. 일본의명절음식 4. 일본의음식문화역시및식사
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식사 중에는 다리를 꼬고 앉지 않는다. 스낵바나 카페테리아 등에서 간단한 식사를 혼자 한다든지, 차나 술을 한잔 마시는 경우를 제외하고는 식사시 다리를 꼬고 앉는 것은 프랑스 식사예절에 어긋난다. ⑧ 식탁으로 갈 때 안주인이 "Madame est
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중국의 지역별 음식 특징과 중식매너 1. 중국의 식사예절   ≪ 사 진 ≫ (1) 한국과 다르게 중국의 쌀은 찰 지지 않고 쌀알들이 흩어지기 때문에 식사 시에 깨끗하게 먹기 위해서 밥그릇을 들고 먹는 것이 기본 예절   ≪ 사
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일본 역시 그들 나름대로의 음식문화가 자리잡고 있다. 서로 다른 음식문화가 형성된 것 같으면서도 한편으로는 같은 아시아권의 문화로 인하여 식사예절이나 몇몇 음식들은 우리와 유사한 것들을 많이 볼 수 있다. 최근에는 한국과 일본간
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