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 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류  1) 우리나라 떡의 어원  2) 우리나라 떡의 역사  3) 우리나라 떡의 종류 2. 우리나라 떡의 발전방안 3. 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황  1) 우리나라 외식산업
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떡, 빚는 떡, 지지는 떡, 부풀리는 떡 등으로 나누어지며, 각종 곡류가 사용된다. 떡은 증숙법에 의한 음식으로, 죽 다음 단계에서 발달한 것으로 보인다. 떡은 각종 - 중략 - 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 우
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 1.우리나라 떡의 어원 2.우리나라 떡의 역사 3.지역별 떡문화의 특징과 떡의 종류 4.절일별 떡의 종류 5.우리나라 떡의 세계화 방안 6.외식의 개념과 외식산업의 정의 7.우리나라 외식산업의 특성 8.우리나라 외식산업의 발전과정과 그
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식생활문화의 역사, 신광출판사, 1999 강인희, 한국의 맛, 대한교과서주식회사, 1988 한국외식정보, 한국외식연감2006, 한국외식정보, 2006 산은경제연구소, 미래성장엔진 한국의 서비스산업, 산업은행, 2006 김향숙, 떡.한과의 품질향상을 위한 조
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제공되는 참고자료 파일> 참고자료1.지방의 과줄.hwp 참고자료2.과줄의 종류 및 조리방법.hwp 참고자료3.과줄의 어원과 역사.hwp 참고자료4.과정류의 문화와 종류.hwp 참고자료5.외식산업의 성장배경.ppt 참고자료6.외식산업 성장요인.ppt
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논문 2건

2001), “한국인의 식습관과 건강문제와의 관계연구“. 덕성여대 논문집 제27집 p.547- 558 박수정(2002), “건강보조제 및 건강식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문 심연수(20
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1990 7. '현대인을 위한 요가' 스와미 라마, 한국예술사 1995 ※ 참고사이트 http://www.yogawa.com http://www.yogapark.com http://www.yogakorea.com http://www.kjyoga.co.kr Ⅰ. 서론 ; 요가란 무엇인가 1. 요가의 어원 2. 요가의 종류 Ⅱ. 요가의 역사
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