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유전자재조합 식품에 대한 ‘지식’을 알리기
GMO 기술이 발전할수록 생각지도 못한 많은 작물들이 쏟아져 나오고 있다. 무르지 않는 토마토, 비타민A 함유 쌀 등은 GMO 기술을 이용하여 개발된 작물들이다. 그러나 문제는 GMO 가공식품을 이용
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식품 유전자 변형
1) 식품 품질 향상
2) 식용 동물
1-1 수의학
1-2 동물 성장과 식품 생산
3) 식품 가공의 진전
4) 생물공학 식품의 안전성
1-1 식품 속 유전자의 원천은 어떠한가?
1-2 FDA는 안전성을 어떻게 확인하는가?
1-3 왜 모든 유전공학
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GMO와 관련하여 우리청에서는 "유전자재조합 식품, 식품첨가물 안전성 평가자 료 심사지침"이 마련되어 입안 예고(식품의약품안전청고시 제1999- 46호, 99년 8월)되어 유전자재조합식품을 만들거나 수입하는 업자는 사전에 사람의 건강을 해칠
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gmo? 아프리카가 휴지통이냐, 한겨레21 Ⅰ. GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품)의 배경
Ⅱ. GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품)의 윤리성
Ⅲ. GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품)의 정보표시
1. 유전자재조합 식품과 관련된 정보는
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식품첨가물을 장기간 섭취했을 때’ ‘두 가지 이상의 중복되는 첨가물을 섭취했을 때’ 등 인체에 미치는 영향에 대한 정밀한 연구는 진행되지 않고 있다. 이처럼 허술한 식품첨가물 정책은 결국 가공식품의 질을 떨어뜨리고 국민건강을 악
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GMO 조항 신설 검토 중
복지부 : 식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- “유전자재조합식품식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침” 마련 중
- 98.7.31 “유전자재조
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식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자재조합 기술을 이용하게 되었다.
2010년 GMO의 세계시장 규모는 200억 달러로
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GMO 조항 신설 검토 중
복지부 : 식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- "유전자재조합식품.식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침" 마련 중
- 98.7.31 "유전자재조합 실
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GMO 표시를 하지 않고 빠져나갈 수 있는 구멍이 많아 소비자들만 피해를 보고 있다. 실제로 유전자 조작 기술은 거의 모든 작물에 도입되어 일본이나 EU의 경우 유채, 면화, 토마토, 밀 등 다양한 농산물 및 그 가공식품에 표시제를 적용하고 있
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식품에서, 이것들을 동시에 먹을 때 어떻게 될지는 충분한 검토가 이루어지지 않고 있다.
식품첨가물의 홍수 속에서 건강을 지킬 방법은 물론 있다. 우선 얼마 전 비로소 공개된 식품첨가물 표기를 면밀히 따져보면서 화학물질을 쓴 가공품
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