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/ 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015 목차
식품위생과 보건
I. 식품위생의 정의
II. 식품과 전염병
III. 식품과 기생충 질환
* 참고문헌
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전염병의 예방
전염병의 전파를 최소한 줄일 수 있는 수단으로 질병의 자연사와 예방의학단계 수준에서 3가지 방법이 있다.
1) 1차예방; 영양개선, 모자보건, 예방접종, 환경위생개선.
2) 2차예방; 집단검진을 통한 조기진단과 조기치료, 불현성
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보건학 개념 (p. 1)
Ⅱ. 환경 보건
제2장 환경위생 (p. 3)
제3장 환경오염 (p. 6)
제4장 산업보건 (p. 8)
제5장 식품위생 (p. 9)
Ⅲ. 역학 및 질병관리
제6장 역 학 (p. 11)
제7장 전염병 관리 (p. 12)
제8장 성인병 관리 (p. 17)
제9장 기생충질환 관리
보건관리
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질환의 관리 및 거동불편환자의 간호를 위한 가정방문사업 등의 포괄적이 보건의료 서비스를 제공하는 것이다. 70년대까지는 가족계획사업, 예방접종, 급성전염병 예방, 나병, 결핵, 성병관리, 모자보건사업, 기생충 박멸사업이 보건소 사업
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보건행정, 보건교육, 모자보건, 의료보장제도, 보건영양, 인구 보건, 가족계획, 보건통계, 정신보건, 영유아보건, 사고관리
* 최근 : 보건의료정보관리, 교통사고, 약물남용 등도 공중보건분야에 포함.
2장. 건강과 질병
건강의 정의
1) Wy
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식품안전관리 방안
= Prevention of Food Poisoning Outbreaks and Food Safety Control
10) 식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론
본론
1.식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매
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질환, 간질환,
고혈압, 빈혈, 신장질환, 동맥경화, 고지혈증, 골다공증, 알레르기성 질환,
산부인과 질환, 없다 제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구문제 및 방향
제 2 장 이론적 배경
제 1 절 건강보조식품
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질환의 주요 요인이 된다. 건강을 위해 소금 섭취를 하루 10g 이하로 줄여야 한다.
한국인 평균 하루 소금 섭취량 : 20g
세계보건기구(WHO)권장량 : 10g 이하
생리적 하루 필요 소금량 : 5g
※ 소금을 줄이려면 소금절임·가공·인스턴트 식품의 섭
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질환의 예방을 위해서
③ 기분을 상쾌하게 하기 위해서
④ 냄새가 나서 다른 사람에게 불편함을 주므로
⑤ 기타( )
21.구강위생 보조용품을 쓰고 계신가요?
①예(21-1번 문항으로 가세요) ②아니오
21-1.그렇다면 어떤 것을 쓰시는지 모두 표기하
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식품위생법 시행규칙 제6조 7항-10항)
- 의약품 등의 효능이나 성능에 관하여 암시적 기사, 사진, 도안, 기타 암시적 방법에 의한 광고는 하지 못한다. 한국에서도 위와 같이 비교광고를 금지하고 있지만 중국에 비해 자유로운 편임을 알 수 있
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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기생충 질환
1.유구조충: 중간숙주-돼지, 갈고리 모양
2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초
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질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 24
8. 식품위생 및 실무 위생관리 (111~125) 25
9. 조리이론 및 조리실무 (126~140) 26
10. 병원 조직 이해 및 인성질문 (141~150+) 27
? 의료기관 입사에 대한 기본지식검증 기출문제 100문제 28
1~20: 보건의료 행정 및 의
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질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 24
8. 식품위생 및 실무 위생관리 (111~125) 25
9. 조리이론 및 조리실무 (126~140) 26
10. 병원 조직 이해 및 인성질문 (141~150+) 27
? 의료기관 입사에 대한 기본지식검증 기출문제 100문제 28
1~20: 보건의료 행정 및 의
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질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 21
8. 식품위생 및 실무 위생관리 (111~125) 22
9. 조리이론 및 조리실무 (126~140) 23
10. 병원 조직 이해 및 인성질문 (141~150+) 23
? 의료기관 입사에 대한 기본지식검증 기출문제 100문제 24
1~20: 보건의료 행정 및 의
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질환 예방에 효과적이라는 연구 결과가 도출되면, 이를 바탕으로 공중보건 캠페인이나 국가 영양 정책 수립에 기여할 수 있습니다. 또한, 연구 결과가 기능성 식품 개발에 활용되면 소비자들이 건강한 식품을 선택하는 데 도움이 될 것입니다
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