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/ 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015 목차
식품위생과 보건
I. 식품위생의 정의
II. 식품과 전염병
III. 식품과 기생충 질환
* 참고문헌
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전염병의 예방
전염병의 전파를 최소한 줄일 수 있는 수단으로 질병의 자연사와 예방의학단계 수준에서 3가지 방법이 있다.
1) 1차예방; 영양개선, 모자보건, 예방접종, 환경위생개선.
2) 2차예방; 집단검진을 통한 조기진단과 조기치료, 불현성
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보건학 개념 (p. 1)
Ⅱ. 환경 보건
제2장 환경위생 (p. 3)
제3장 환경오염 (p. 6)
제4장 산업보건 (p. 8)
제5장 식품위생 (p. 9)
Ⅲ. 역학 및 질병관리
제6장 역 학 (p. 11)
제7장 전염병 관리 (p. 12)
제8장 성인병 관리 (p. 17)
제9장 기생충질환 관리
보건관리
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질환의 관리 및 거동불편환자의 간호를 위한 가정방문사업 등의 포괄적이 보건의료 서비스를 제공하는 것이다. 70년대까지는 가족계획사업, 예방접종, 급성전염병 예방, 나병, 결핵, 성병관리, 모자보건사업, 기생충 박멸사업이 보건소 사업
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보건행정, 보건교육, 모자보건, 의료보장제도, 보건영양, 인구 보건, 가족계획, 보건통계, 정신보건, 영유아보건, 사고관리
* 최근 : 보건의료정보관리, 교통사고, 약물남용 등도 공중보건분야에 포함.
2장. 건강과 질병
건강의 정의
1) Wy
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식품안전관리 방안
= Prevention of Food Poisoning Outbreaks and Food Safety Control
10) 식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론
본론
1.식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매
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질환, 간질환,
고혈압, 빈혈, 신장질환, 동맥경화, 고지혈증, 골다공증, 알레르기성 질환,
산부인과 질환, 없다 제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구문제 및 방향
제 2 장 이론적 배경
제 1 절 건강보조식품
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질환의 예방을 위해서
③ 기분을 상쾌하게 하기 위해서
④ 냄새가 나서 다른 사람에게 불편함을 주므로
⑤ 기타( )
21.구강위생 보조용품을 쓰고 계신가요?
①예(21-1번 문항으로 가세요) ②아니오
21-1.그렇다면 어떤 것을 쓰시는지 모두 표기하
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식품위생법 시행규칙 제6조 7항-10항)
- 의약품 등의 효능이나 성능에 관하여 암시적 기사, 사진, 도안, 기타 암시적 방법에 의한 광고는 하지 못한다. 한국에서도 위와 같이 비교광고를 금지하고 있지만 중국에 비해 자유로운 편임을 알 수 있
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정의와 등장배경
SSM(Super Supermarket, 기업형 슈퍼마켓)은 근린상권에 위치하며 1차 신선식품을 중심으로 가공식품, 위생용품, 가사용품, 의류, 문구류 등 다양한 물품을 판매하는 종합 소매업체를 지칭한다. 대개 일반적인 슈퍼마켓보다는 크
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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기생충 질환
1.유구조충: 중간숙주-돼지, 갈고리 모양
2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초
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식품에 사용한 후 수세가 가능할 것
ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것
ㅈ. 사용방법이 간편할 것
-살균력의 기전
ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소
ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물
ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
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보건교육이 이루어 질 수 있다.
3.학생은 배우려는 의욕이 있기 때문에 호적기이며, 학생들의 장래에 생활화가 가능한다
2)학교보건조직
3)학교보건사업의 주요내용
4)학교 환경위생 정화구역
1.절대정화구역: 학교 출입문(학교 정문)으로부터
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정의하고, 해외시장에서 '글로벌 종합식품기업'으로 나아가기 위해 꼭 추가하고 싶은 이미지는 무엇입니까? (공백포함 한글 600자 이내 및 16라인 이내로 입력)
II. 합격 자소서2
1. 성장과정 및 성격의 장·단점 (1,000자)
2. 가장 자랑스러운
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위생 관리 문제에 빠르게 대처하고, 적극적으로 해결책을 제시할 준비가 되어 있습니다. 또한, 교정청의 업무 환경에 적응하며, 책임감을 가지고 적극적으로 업무를 수행할 것입니다. 이를 통해 교정시설 내 식품 위생 관리를 체계적으로 수
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