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실험 방법 원리 및 결과 예측
실험 전 예비보고서
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1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련사항을 조사하시오.
2. 화학반응속
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실험 방법 원리
ⅰ) Part Ⅰ - 질량 감소 실험 원리
ⅱ) Part Ⅱ - 중량법 (Gravimetry) 실험 원리
(10) 실험 결과의 예측
ⅰ) Part Ⅰ - 질량 감소 실험 결과 예측
ⅱ) Part Ⅱ - 중량법 (Gravimetry) 실험 결과 예측
-실험 전 예비보고서
1. 다
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실험」, 지구문화사 P114~118,
P339~343
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P281~290
실험보고서
- 요오드가 측정
& 비누화가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Materials & Met
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용액 20.00 mL을 정확하게 취하여 삼각플라스크에 넣고, 페놀프탈레인 용액 2
~ 3 방울을 떨어뜨린다.
5. Part I에서와 같은 방법으로 NaOH 용액으로 적정을 한다.
6. 2 회 이상 적정을 하여 평균값을 구한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
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실험값에 변화를 적게 주도록 해야 할 것이다.
이번 실험은 전체적으로 만족스럽고, 쉬운 실험이었고, 결과도 안정적으로 나왔지만 예비보고서를 쓰면서 다음 실험을 살펴보니 다음 실험이 정말 만만치 않을 것 같아서 정말 열심히 예습하고
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용액을 섞는데 필요한 정확한 양을 넣지 못한 것이다. 세 번째로는 흡광도는 보통 20~25℃에서 약 30분간에 발색은 최고에 달하고, 그 이후에는 서서히 감소한다. 저온에서는 장시간이 필요하고, 고온에서는 퇴색하여 불안정하게 된다. 실험실
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구할 수 있었다. 또한 착화합물과 기하 이성질체에 대하여 자세히 공부할 수 있는 계기가 되었다. 0. 표지
1. 실험목적 및 개요
2. 실험원리
3. 글리신산구리의합성
4. 예비보고서
5. 결과보고서(사진첨부)
6. 실험에 대한 고찰 (2page)
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실험이 끝난 후 flow rate를 반대로 순차적으로 낮추면서 이동상을 20분간 흘려준다.
13. 기기 끄기, syringer washing, 주변정리
§ 액체크로마토그래피에 의한 정성 분석 §
- 결과 보고서 -
실험 목표
액체크로마토그래피를 이용하여 카페인 표준용액,
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실험을 통해서 흡광도는 빛이 용액을 통과하는 두께와 흡광화학종의 농도에 정비례한다 (Beer법칙)는 것을 눈으로 확인 할 수 있었다.
‘백문이 불여일견’ 이란 말이 있다. 백번 글을 읽는 것보다 한번 보는게 낫다는 말이다. 실험은 그런면에
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실험 전과정에 빛을 차단하고 온도도 낮게 유지해주었기 때문에 함량이 적게 나온 이유는 시료를 전처리할 때의 회수율과 관련이 있을 것으로 생각된다. 상등액의 양과 실제 시료의 수분함량을 바탕으로 수율을 측정해주었을 때 먼저 오렌지
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