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전문점이 영업중인데, 가운데 점포가 매물로 나와있다고 하자. 어떤 업종을 선택해야 할까? 아이스크림전문점, 도너츠전문점, 애견숍, 치킨전문점, 유아복전문점, 꼬치구이전문점, 반찬전문점 등등.... 무수히 많은 업종을 두고 선뜻 업종을
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전문점, 꼬치전문점, 닭갈비전문점, 분식점, 떡볶이 전문점, 분식점, 샌드위치전문점, 생우동 전문점, 아이스크림전문점, 피자점, 호떡점, 패스트푸드점, 돼지고기 전문점, 라면전문점, 핫도그 전문점 등
· 도소매 관련
노브랜드 이류, 시장제
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수집
3) 트렌드 분석
5.인터넷 기사를 통해본 외식 트렌드
1) B7아이스크림&와플&커피전문점 "디져트 카페"
2) 강남역에 황금알이 뚝뚝?
3) 맛집멋집] 신촌 로터리 ‘투썸플레이스’
6.미래의 외식 트렌드
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아이스크림전문점 등은 계절감을 살릴 수 있는 칼라배치가 필요하다.
- 귀금속매장
매장의 형태와 상품의 반사를 고려, 보석을 돋보이게 하는 칼라 배치가 필요하다. 가벼운 색상보다는 짙은 자주색이나 검은색 계통으로 품위와 신비감을 창
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기업소개
Cold stone + Creamery
“차가운 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림을 창출“
배스킨라빈스
소비자 최초 상기도 89.5%
최 선호 브랜드 90%
주 이용 브랜드 91.8%
(프리미엄 아이스크림 산업 소비자 조사, 제일기획)
나뚜루
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하겐다즈 등 아이스크림 업계 뿐만 아니라 이제는 전 식품업계로 여파가 확산되는 중이다. 또한 미국에서 처음 이러한 꿀벌의 급격한 개체 감소가 처음 이슈화 되어 소비자들에게 인식되었지만 이제 이러한 개체 수 감소는 지구의 거의 모든
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하겐다즈의 고품질적인 브랜드 이미지 향상과
경쟁기업과 비교를 통한 하겐다즈의 나아갈 방향을 분석하고자 한다.
하겐다즈가 속해있는 아이스크림시장의 최근동향
하겐다즈는 아이스크림시장내에서 프리미엄 아이스크림시장내에 위
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아이스크림보다는 몇 배나 높은 가격이다. 또한, 오바론공법을 사용하여 고급 아이스크림을 만들다 보니, 다른 아이스크림 보다 비쌀 수 밖에 없다.
가격할인
하겐다즈 Privilege Club을 만들어 각 메뉴를 10~20% 할인을 해주거나 포인트를 적립해
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하겐다즈 아이스크림은 하겐다즈 매장, 하겐다즈 샵을 비롯하여 전국의 편의점과 할인점, 극장, 휴게공간에서 구매할 수 있다. 그 외에도 고급 레스토랑, 호텔, 까페에서도 하겐다즈 아이스크림을 디져트로 제공하고 있다.
(2) 구매에 대한 자
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1921년 하겐다즈의 창립자인 루빈 매터스가 처음 마차에 과일 맛 얼음과 아이스크림을 팔기 시작 어떤 광고도 없이 사람들의 구전 효과만으로 그 수요가 계속 증가 했고 널리 알려지게 되었다
1970년 최초의 아이스크림 샵을 시작으로, 현재
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