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경영해 간다면 앞으로 확실한 성공사업이 될 수 있을 것으로 보인다.
*참고문헌-
체질정보센터
http://www.chejilnet.com
/ 대한체질 인류학회http://www.kpaa.org
사상체질의학회
http://www.esasang.com/ Ⅰ. 요약문
Ⅱ. 업종개요 및 사업체 선정배경
1.
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사업의 개념과 특성
Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책
1. 기계화
2. 조리과정의 표준화
3. 전문 경영자로서의 자질
4. 작업의 전문화
5. 교육과 연구개발
Ⅲ. 직장으로서 외식업
1. 종사원의 마음가짐과 자세
2. 만족경영
Ⅳ.
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관리운영비 150)을 합친 것임
4. 예상손익계산서
(단위: 만 원) 제 1장 사업 소개
1. 사업체 선정 배경 및 특성
2. 사업 목표
3. 사업 내용
제 2장 산업 및 시장분석
1. 현재 시장상황
2. SWOT분석
제 3장 마케팅 전략
1. 4P
2. 기
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외식산업의 변화와도전(한국외식경영학회, 2004)
사례로 본 외식프랜차이즈 경영전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분
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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 [외식창업] 외식마케팅
I. 홍보 및 판촉
II. 외식업 판촉의 특성
1. 외식업 판촉특성
2. Area 마케팅의 중요성
III. 장기적인 홍보, 판촉 수립
1. CI/BI 디자인 업무내용
2. 응용디자인
IV
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경영자를 두어 운영하고 있다. 살아있는 브랜드들과 변치 않는 핵심가치, 그리고 오늘도 계속되는 변혁은 호텔업계의 신화를 이어가고 있다.
현재 메리어트 인터내셔널(Marriott International, Inc.)은 미국을 비롯한 전 세계 58개국에서 메리어트 호
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레스토랑에게도 중요한 의미와 시사점을 제공한다 1. 서 론
2. 이론적 고찰
2.1. 패밀리레스토랑 서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
3.1. 가
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www.delinews.co.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 성공요인분석
7. 결 론
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경영 원천
Ⅲ. 프랜차이즈가맹사업의 중요성
1. 파워풀한 유통 시스템으로서의 프랜차이즈 비즈니스
2. 투자 효율 극대화 가능 비즈니스
3. 모든 산업과 연계 가능한 비즈니스
4. 수출 및 글로벌 비즈니스
5. 창업 핵심 비즈니스
Ⅳ. 프
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및 배경
1. 성장전망
2. 성장배경
Ⅳ. 프렌차이즈의 장단점 분석
1. 프렌차이즈 시스템의 장점
2. 프렌차이즈 시스템의 단점
Ⅴ. 미국 및 일본 외식산업 현황
1. 미국
2. 일본
Ⅵ. 외식산업의 광고전략
Ⅶ. 패밀리 레스토랑과 패스트
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