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레스토랑의 등장 배경
Ⅲ. 현황 및 저해요인
1. 한식 패밀리 레스토랑의 사례분석
가. 우리들의 이야기
나. (주)놀부
다. 해외 진출에 대한 두 업체 비교
2. 해외진출에 성공한 한식 레스토랑 사례분석
3. 외국인의 한식에
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레스토랑의 시대, 1996. 7
매일경제신문, 외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
3. 인터넷
맛있고 멋있는 Restaurant과 Menu에 대한 모든 것
(http://cafe.naver.com/myrestrant.cafe)
Cool과 Warm 감성의 차이
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외식 기대주로 떠올라 향후 5~10년 정도 빛을 보게 될 것으로 전망한다. 한류의 영향으로 중국, 동남아에 이어 일본 등 선진국에도 진출을 기도하는 기업이 증가할 전망이다. 1. 최근 5년 외식업계 동향
1. 패밀리레스토랑
2. 피자
3.
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프렌차이즈 기업이다. 모스버거의 MOS의 M은 mountain(높은 산과 같이 당당하게), O는 ocean(바다와 같은 깊고 넓은 마음으로), S는 SUN(태양같이 꺼질 줄 모르는 정열을 갖고) 라는 단어들에서 철자를 따온 것이다. 소재를 엄선하고 주문을 받은 후에
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외식산업의 성장 추이
3) 급식기업의 현황
4) 개인이 경영하는 레스토랑과 유명전문점의 성장
5) 미국 외식산업의 미래
3. 국내 외식산업의 현황
1) 글로벌음식의 춘추전국시대
2) 유통업계 빅 3 외식 산업의 경쟁
3) 기존 외식업체
4.
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진출 성공가능 여부
3. 가설을 통한 해외외식산업 가능성 분석
Ⅱ. 본론
1. 중국 시장의 환경 분석
2. 중국의 음식문화
3. 중국의 법률적 환경
4. 중국의 외국인 투자제도
5. 중국 외식산업의 기본 방향
6. 시장 분석 및 마케팅
Ⅲ. 결론
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외식산업은 미국, 일본 등의 선진국에 비한다면 미진한 상태에 머물고 있으나, 최근 프랜차이즈 경영방식의 도입과 고객취향의 변화 등 시장환경의 변화요인에 의하여 전환기적인 상황에 이르고 있는 실정이다.
② 패밀리 레스토랑의 이
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외식산업 시장환경분석
3. 서가앤쿡의 성공요인
4. 주요메뉴과 가격소개
5. 경쟁자와 비교분석 ( VS 미즈컨테이너)
6. 서가앤쿡 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 서가앤쿡 마케팅전략
(1) 이벤트 및 홍보전략
(2)
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외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며 특히 외식산업에 있어서 일대 전환기로 급
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프랜차이즈 피자업체 매장수 추이
Ⅲ.미스터피자 마케팅전략 분석
① 마케팅 4P믹스 로 본 미스터피자
○ product
○ price
○ place
○ promotion
② 브랜드 포지셔닝 맵- 피자시장 전체분석
③ SWOT 분석으로 본 미스터피자와 피자헛
<미스터피자 S
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