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외식창업] 점포설계와 인테리어
I. 설계시 중요성
II. 점포 인테리어
1. 점포시설 핵심체크사항
1) 점포설계의 검토사항
2) 분위기
3) 온도
4) 조명
5) 색상
6) 음악
III. 시공시 전체적인 핵심사항
IV. 주방설계
1. 주방설계의 일
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.(최소 2개 업체)
⑬ 오픈전 최종 점검 : 맛 점검, 시설, 인허가, 광고, 홍보사항, 직원서비스 및 건강상태 등을
점검한다.
⑭ 창업 : 오픈당일 체크 리스트를 통한 체크, 오픈 후 재점검
[출처] [창업환경]외식 창업의 개요_2|작성자 공생공유
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점포계약 및 관련 법규
5. 점포설계와 인테리어
6. 일일 점포경영 및 체크리스트
7. 점포 창업의 개업 준비
창업 길라잡이 14강 - 인터넷 창업
1. 인터넷 창업의 이해
2. 인터넷 창업의 특징과 구성요소
3. 인터넷 창업의 고려사항과 성공전
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중요성
1. 사업계획서의 필수 분석
1) 창업 가능성 분석
2) 사업타당성 검토분석
3) 수익성 분석
II. 기본 상권 분석
III. 경쟁점포 조사분석
1. 경쟁점포의 기본조사
1) 경쟁점의 상권조사
2) 경쟁점포의 현황조사
3) 경쟁점포의 매
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설계자와의 관계 확인
건물의 등기상 문제
건물주측의 요구사항 여부
해당관공서 위치확인
1) 외식업의 점포인테리어 포인트
① 업종별 특징과 차별화 전략을 세운다.
② 주방을 어느 쪽에 배치할 것인가를 먼저 결정한다.
③ 실내공간의
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설계
1. 조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
나. 조사 절차
4. 신뢰성 검증 및 자료 분석방법
가. 신뢰성 검증
나. 자료 분석방법
Ⅳ. 분석 결과
1. 조사자료 분석
가. 조사대상의 인구통계학적 특성
나.
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외식산업이 세계화에 한발 더 나아가게 될 것이다.
참 고 문 헌
< 국내문헌 - 단행본 >
김동승, 외식창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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창업 기본 사항
- 창업자의 자세
- 창업 준비 단계
- 성공 창업을 위한 절차
2. 창업 준비 사항
- 창업 아이템 선정
- 업종별 종류 및 정의
3. 창업 실행 사항
- 상권, 입지
- 유동인구란?
- 점포선택 및 손익분기점
-
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인테리어를 매장 내 진열하여 인테리어에 필요한 모든 품목을 한꺼번에 검색, 검토하여 번거롭게 여러 곳을 둘러보지 않더라도 한 번에 구매할 수 있는 편리한 매장 진열을 전략으로 채택해 실시하고 있다. 기본 가구 이외에 소품 가구와 소
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사항
기 간
출신학교명
전 공
졸업 구분
기 타
고등학교
졸업
대학교
입학
대학교
졸업
교육사항
기 간
교육과정명
교육기관명
기 타
외국어
및
자격증
외국어능력
영 어
등급 ( )
기타언어 ( )
등급 ( )
자격
취득
사항
종 류
시 행 처
취득일
근
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및 연구개발
6. 생산과 시설계획
7. 경영과 소유, 인력계획
8. 자본 및 재무계획, 자본금 회수방안
9. 부록
Ⅳ.식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
2. 개업 준비 자금
3. 고정자금
4. 운영자금
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중요성을 몸소 체험했습니다. 특이 사항으로는 의견 차이를 조율하면서 우수한 팀워크를 형성한 사례는 좋은 성과로 기억되고 있습니다. '간호' 역시 혼자일 때 보다 좋은 '팀'을 이루었을 때 최고 수준의 의료서비스를 전개할 수 있을 것입니
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설계 검토 회의를 주도했고, 설계 오류를 조기에 발견하고 개선하는 과정에서 꼼꼼함과 소통의 중요성을 체득했습니다. 최종적으로 설계 결과물은 교수님과 동료들로부터 높은 평가를 받았으며, 이 경험은 제 원자력 기자재 설계 역량을 한
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설계 검토 회의를 주도했고, 설계 오류를 조기에 발견하고 개선하는 과정을 통해 꼼꼼함과 소통의 중요성을 체득했습니다. 최종 설계 결과는 교수님과 동료들로부터 높은 평가를 받았으며, 이 경험은 제 주단 설계 역량을 크게 성장시키는 계
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