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-민트의 종류 다양
-방부, 살균작용이 있고, 위나 장의 강장효과로도 알려져 있어 식용이나 약용으로 널리 이용
-껌이나 알코올 음료, 캔디, 아이스크림, 그리고 육류, 스프, 소스 등에 널리 쓰임 1. 여러가지 향신료
2. 종교와 음식문화
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4. 미국의 언어
5. 미국의 종교
6. 미국의 군사
7. 미국의 경제
8. 미국의 특색
9. 미국의 교육과 이민
10. 미국의 예술과 스포츠
11. 미국의 매스커뮤니케이션
12. 미국의 과학기술
13. 미국과 조선의 관계
14. 미국의 에티켓
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문화원 - 세계의음식문화, 뉴질랜드 바로알기
도널스 브래스, 공병호 역 - 뉴질랜드 개혁이야기, 자유기업센터, 1997
두산세계대백과 EnCyber - 유럽통화제도
박의수 - 뉴질랜드 교육개혁의 추진과정과 한국 교육개혁에 주는 시사점, 1998
서정기 -
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음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오.
목록
서론
본론
1. 식습관 이론의 배경
1) Lewin의 이론(Thechannel theory)
2) Wenkam의 이론
2, 유아기 영양 실태와 식습관
3
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했음
-오늘날의 국수가 나온 것은 송대 이후로, 원대에는 국수를 선물할 정도로 유행하였다.
3) 만두=만토우
-밀가루 음식문화의 전기를 이룬 음식으로, 효소를 넣어 가공한 음식물의 총칭, 분래 명칭은 증병 9주차~15주차
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