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전문지식 1,679건

음식과 문화 2. 최초 문명과 식문화 : 최초 문명과 관련된 음식문화 시기는 기원 전 3000년~기원 후 1000년 경 세계에서 가장 먼저 문명을 발달 시킨 지역은 모두 강을 중시므로 형성되고 발전됨 -1. 나일강 지역 -2. 인더스 강 지역 -3. 황하
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  • 등록일 2016.06.27
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에일로 구분할 수 있습니다. 1주차_음식문화의 역사 - 선사시대 2주차_음식문화의 역사 - 문명시대 3주차_한국의 음식문화 4주차_중국의 음식문화 5주차_일본의 음식문화 6주차_동남아시아의 음식문화 7주차_서남아시아의 음식문화
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  • 등록일 2016.06.27
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2주차-1. 현대 이슬람원리주의 12주차-2. 이슬람 원리주의 12주차-3. 지하드 (지하드는 무엇인가? 지하드는 성전인가?) 13주차-1. 이슬람과 서구문명 13주차-2. 이슬람 문화 바로 알기 14주차-1. 20c 아랍이슬람 국가 간 전쟁 14주차-2. 20세기 이
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  • 등록일 2014.12.20
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세계인구가 1억까지 증가하게되었습니다. 약 5000년이 지난 최근 2010년 세계인구는 약 68억명까지 증가하였습니다. 이렇게 인류의 증가는 음식의 발달과 함께 이루어졌습니다. 다음은 기원전 10000년 이전에 식문화에 대해 알아보도록 하겠습니
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  • 등록일 2016.01.03
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음식문화비교론, 대왕사, 2006. 2. 우문호, 이재우, 세계의 음식과 문화, 학문사, 2004. 3. 박경태, 글로벌음식문화의이해, 석학당, 2008. 4. 이부춘, 세계음식문화, 넥서스, 1998. 5. 구천서, 세계의 식생활문화, 향문사, 1994. Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론
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  • 등록일 2008.04.08
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논문 7건

문화와 다례》경인문화사 8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상 9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로》중국학 논총 10. 김신연, 2005.《차문화의 변천과 계승 방안 연구 》문명연지 11. 김명배, 1985.《中國의
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  • 발행일 2010.02.02
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문화라곤 없었던 민족이었으며 이단인 아리우스파의 교리를 받아들이고 6세기에 단일 정치구조를 만들고 똘레도를 수도로 했다. 그러나 589년 똘레도 종교회의에서 고트족 최초의 군주 레오비힐도의 아들 에르메네힐도는 기독교를 국교로 채
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  • 발행일 2011.05.30
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,「五帝本紀」) 중국신화의 정치적 함의 : 신화의 정치화와 정치의 신화화 1. 창조신화 - 도덕과 윤리의 탄생 2. 문명의 상상 : 문화영웅의 출현 3. 지배의 상상 : 권력투쟁과 정치의 신화화 4. 도덕정치의 상상 : 정치권력의 정당화
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  • 발행일 2014.06.30
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음식을 같이 나누어 먹음으로써 가족끼리의 유대감과 결속을 다지는 역할을 한다고 하겠으나, 현대와 같은 개인 중심의 사회와 외부와의 접촉이 빈번한 사회구조에서는 비위생적이고 우리의 식문화를 세계화하는 데 가장 걸림돌이 되는 식
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  • 발행일 2008.10.22
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세계화해외 진출 시 메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 현지화하고 특히 한식당의 경우 음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요하다. 음식의 맛에 있어도 반드시 한국의 고유의 것만이 세계적인것이라는 생각에서 벗어나 현지인의
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  • 발행일 2013.01.30
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취업자료 3건

세계 시장이 국내 문화를 가지고 성공한다는 것은 어려운 것이라 생각합니다. 하지만 지금 OOO그룹이 임하고 있는 제빵, 제과 분야는 세계적으로도 이미 주식으로 이용하고 있는 경우도 많으며 세계적으로 공통적인 음식이자 식문화가 되었습
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  • 등록일 2017.05.17
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세계를 향하여 뻗어나가는 회사, ‘무한한 꿈을 창조하는 기업’ 이란 말처럼 국익이 되고, 세계에서 인정 받는 회사, 언제 어디서, 누구나가 인정하는 기업이 삼성입니다. 재학 중 삼성물산의 글로벌화를 꿈꾸며 같이 성장해 온 인재라 생각
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  • 등록일 2010.06.16
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  • 직종구분 기타
음식 업체가 국내에 들어오는 현상에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오. 정의가 힘을 지배하는지, 힘이 정의를 지배하는지 구체적인 예를 들어 말하시오. 15. 디자인학부 디지인학부에는 어떤 학과들이 있는지 말하고, 그 중 자신이 전공하
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  • 등록일 2009.05.29
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  • 직종구분 기타
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