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전문지식 78건

술의 역사 ① 막걸리 ② 청주 ③ 소주 ④ 맥주 ⑤ 양주 3. 누룩 ① 누룩이란? ② 종류 4. 주막 ① 주막역사 ② 조선시대의 다양해진 주점형태 5. 금주령 ① 금주령의 목적 ② 금주령의 처벌 1. 술의 시작 ① 술의어원 <양조학> 노완섭지음 술
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술집을 \"팔뚝집\"이라고 부른다. 이는 팔뚝만 오고가는 술집에서 유래된 말인 듯하다. - 마지막 주막 100년 풍상 버텨온 예천 ‘삼강주막’ 주모는 갔어도 취흥(醉興)은 남아… 숫자 못 읽는 주모, 벽에 금 그어 외상 표시… 경상북도가 민속자
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  • 등록일 2014.07.01
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술맛을 보는모습 -극중 曰 \"술맛이 이상하게 달았고, 십팔리 홍고량이라는 이름이 붙었다.\" 1.술의 기원  -어원  -누룩의 역사 2. 우리나라 술의 역사  -막걸리   -맥주  -청주  -소주 3. 주막  -주막이란? 4. 금주령의 역사
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  • 등록일 2013.12.24
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. 1. 술의 기원 2. 누룩의 역사  (1) 누룩이란?  (2) 누룩 만드는 법 3. 우리나라 술의 역사  (1) 막걸리  (2) 청주  (3) 맥주  (4) 소주 4. 주막 5. 금주령의 역사  (1) 금주령의 의미와 목적  (2) 금주령의 사진과 내용
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술도가들에 대한 적극적인 지원이다. 당장 세계에 자랑하며 판매할 수 있는 ‘상품’을 만들기를 기대하지 말고 오랜 기간 뿌리 깊게 유지될 수 있는 지역 문화를 지향해야 한다. 그 토대 위에서야 비로소 튼튼한 나무가 자라고 좋은 열매가
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논문 1건

술에 대한 관련 용어 및 각종자료 1. 술이란? 2. 주도유단 3. 한국인의 술 소비량(‘96) 4. 한국인의 술 소비량(‘99) 5. 부끄러운 통계 세계 최고 수준 6. 술의 유통마진 7. 음주 후 인간형 8. 음주측정 9. 취기별 증
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  • 발행일 2008.10.05
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