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Ⅰ 서론
1. 선정이유
2. 롯데제과
2-1. 회사 소개
2-2. 롯데의 명칭 탄생 배경
2-3. 롯데제과의 윤리경영
2-4. 회사 CI
2-5. 회사 연혁
2-6. 롯데의 대표적인 껌
2-7. 국내 껌시장의 규모와 자일리톨의
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Ⅰ 서론
1. 선정이유
2. 롯데제과
2-1. 회사 소개
2-2. 롯데의 명칭 탄생 배경
2-3. 롯데제과의 윤리경영
2-4. 회사 CI
2-5. 회사 연혁
2-6. 롯데의 대표적인 껌
2-7. 국내 껌시장의 규모와 자일리톨
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자일리톨 이란?
• 설탕을 대체할 수 있는 감미료
• 구강 내 세균을 발효할 수 없게 함
• 침의 생성 촉진-산을 충화 시켜 충치예방
• 프라그의 축적과 충치 균의 증식 억제
• 손상된 치아 복원 증진
자
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♦ 자일리톨 껌의 도입배경 ☉ 제품 도입 한 개를 씹어도 건강을 빼놓을 순 없다. ☉ 자일리톨 껌의 개발 배경 감미료 중 유일한 항 우식성의 넓은 인지도를 가지고 있다는 것이 확인되었다. 각국 치과 의사회의 추천으로 소
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자일리톨 선정 동기
새로운 “자일리톨” 이라는 소재 도입
성공적인 마케팅 전략을 수행하여 위기를 극복
현재 자일리톨 시장의 경쟁구도와 향후 방향을 고찰
롯데 제과
1967년 설립
껌, 초콜릿, 비스킷 등 200여종의 제품 생산, 공급
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자일리톨 소개
충치 예방 효과가 있는 감미료
설탕과 비슷한 단맛, 설탕에 비해 낮은 칼로리
청량감(시원한 맛)
주 원산지는 핀란드
- 자일리톨 성분과 충치 예방의 관계
① 충치 원인균 성장을 억제
② 치아 표면의 세균막인
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1. 자일리톨의 선정동기
선 정 동 기
‘자일리톨이 전혀 새로운 신제품이
아니라 출시되었다가 실패하였던
제품이라는 점.
실패한 제품을 동일한 시장에 다시
출시하여 성공할 수 있었던 요인에
대한 궁금증 유발.
이에 롯데 자일리톨이
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2. 자일리톨의 도입배경
한 개를 씹어도 건강을 생각하는 소비자
과거 껌-심심풀이, 달콤한 맛, 상큼한 향 등을
느끼기 위한 에티켓, 기호 제품
현재 껌-치아건강이라는 개념으로 인식
4. 기 업 연 혁
1967. 4. 3
롯데제과 주식회사 설립
1969.
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1. 자일리톨껌 소개
자일리톨.
천연 소재 감미료 : 설탕과 비슷한 단맛을 내며 뛰어난
청량감을 준다.
채소나 야채 중에 함유
인체 내에서는 포도당 대사의 중간물질로 생성 된다.
상업적으로 자작나무나 떡갈나
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1. 선정 동기
어떠한 이유로 자일리톨이 실패와 성공을
하였는지 그 이유를 조사해보기로 결정
2. 자일리톨
충치예방 효과가 있는 대용 감미료
자일란, 헤미셀룰로즈를 주원료로 생산
충치 유발균인 뮤탄스균의 성장을 억제
치아 표면의
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