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술을 만드는 주조장이 있었는데 그곳에서 사삼주도 만들고 동동주, 민속주, 전통주 등을 제조하였다.
당시 근무하시던 분들은 다섯 명 정도로 모두들 보수가 적어서 그만두었다고 한다. 일할 사람이 없게 되자 결국엔 주조장이 문을 닫았다
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전통주들이 만들어내고 그것을 전세계에 널리 보급시켜 왔다. 이렇게 다양하고 많은 술은 인간에게 없어서는 안 될 존재로 옛날이나 지금이나 마찬가지로 기분을 좋게 해주고, 즐기고 사람을 만나기 위한 목적 등으로서 변치 않고 애용되어
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프로젝트 절차
2. 프로젝트 수행주체
3. 주류 시장에 대한 이해
4. 분야별 유통관리 방식의 소개
4.1. 소주, 청주
4.2. 국내 맥주
4.3. 위스키, 브랜디, 리큐르, 수입맥주
4.4. 전통주, 과실주
5. 프로젝트 정리 및 해결 방안 제시
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전통 계승, 복원에 앞장
우리 술의 근본인 전통 방식의 누룩 제조법을 계승하여 현대인의 입맛에 맞도록 개선하는 작업을 끊임없이 추진. 34년 역사의 부설연구소는 국내 유일 의 전통 누룩 연구소로 전통주의 복원에 앞장.
2) 술을 빚기 전에
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전통주 보드카는 전통적이면서도 과학적인 술이 되고, 불순물이 거의 없는 자연스러움과 깨끗함의 상징으로 이해하고 있다. 보드카는 러시아인의 순수한 정신을 나타내 주고, 이 정신을 마심으로써 사람들은 진짜 러시아인으로 다시 태어난
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전통을 상실한 대가로 막대한 국부까지 유출하고 있는 실정이다. 예를 들면, 수입 양주 소비량이 7조 8천 500억 원에 해당하는 약 200만 병에 이르러 전통주 소비량 1천 500억 원의 52배에 달하고 있다.
영양이 풍부하고 맛도 좋은 전통 술과 떡의
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1. 보해 복분자주 선정동기
2. 회사소개
(1) 기업개요
(2) 회사연역
(3) 주요제품 및 매출 구성비
(4) 제품소개
(5) 보해복분자 브랜드 이력
3. 기업의 현황
(1) 전체 주류 시장현황
(2) 전통주 국내시장 현황
(3) 복
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전통적인 방법으로 제조 │ 10~15도
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주류산업
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
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술 문화. 그렇지만 많은 피해를 안겨주고 있는 술 문화.
그런 의미에서 무리하게 술을 권하는 우리나라의 잘못된 음주문화는 하루 빨리 바뀌어야 할 것이고 무조건 비싸고 도수가 높은 독한 술보다는 전통주나 와인과 같이 적당량을 먹을 시
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주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
2. 주류산업의 특성
3. 주류의 국내 시장현황
Ⅱ. 주류의 정부규제
1. 정부규제
2. 면허제도
3. 세금규제
Ⅲ. 주류별 유통과정 단계분석
1. 소주 유통 분석
2. 맥주 유통 분석
3. 전통주 유통분석
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