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계획
(1) 예상 월 고정비용
항 목
산 출 근 거
월소요비용
비 고
점포 임대료
전주 객사
110
관 리 비
1평당 8천원
27
직 원 식 대
직원 6, 아르바이트 1
84
공 과 금
전화, 전기, 수도, 광열비 등
90
소 모 품
청소용품, 미용용품
30
식음료 구입비
식음
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계획서 개요
Ⅱ. 창업동기
Ⅲ. 사업구조
Ⅳ. 시장조사 및 분석
1. 시장규모와 성장 가능성
2. 주요고객
3. 시장조사 (“섬유저널” 설문자료 첨부)
4. 경쟁업체
5. SWOT분석
6. 4P전략
Ⅴ. 기업운영 방식
1. 창업방식
2. 제
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전통음식의 성장 부진
전통음식에 대한 관심은 고조했으나 후식으로서의 전통음식활용 부족
전통음식인 떡을 이용한 새로운 형태의 카페 창업을 계획
3. 기본사업방향
업종
한식 ( 떡, 한과와 전통차)
업태
패스트푸드(Take-out가능)
서비
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계획서를 보니 흐믓하기도 하다.
지금까지 강의를 보면서 각종 사업에 따른 전략을 보면서 단순한 외식사업창업이 아닌 경영학 전반에 대해서 축소판을 하는 것 같은 기분으로 지금까지 해왔다. 공헌이익이나 메뉴 믹스를 통해서 매출액을
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론 많은 문제점들이 존재한다. 그중에 가장 큰 문제점은 과연 ‘남성들이 부담없이 이용할 수 있을 것인가? 하는 문제이다. 대개 남자들의 경우 이러한 문제에 대해 보수적인 성향을 띄고 있으며 “남자가 무슨...”. 이라는 고정관념을 가지
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론을 도출하였다. 1.사업배경
2.사업추진일정
3.시장 규모 및 전망
4.시장성 및 판매 전망
5.판매 제품 소개
6.상권 형성 및 범위 전망
7.부문별 사업 계획
8.원부자재 조달 계획
9.조직도
10.소요자금 추정 및 자금 조달 방
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전문점의 이미지 전략 필요
≪ 그 림 ≫
국내 전통주 시장 현황 및 분석
• 민족주와 전통주
• 전통주 업체수는 계속 증가, 산업적으론 비활성화
• 업체의 영세성→R&D, 촉진 전략 부족
• 낮은 인지도
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3) 포지셔닝 (Positioning)
5. SWOT분석
1) 강점 (Strength)
2) 약점 (Weakness)
3) 기회 (Opportunity)
4) 위협 (Threat)
6. 4P MIX
1) 제품전략
2) 가격전략
3) 유통전략
4) 촉전전략
7. 경쟁사분석
8. 서비스전략
9. 향후 전망
10. 결 론
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론
1. 시장동향분석
2. 수제파스타 레스토랑 사업선정배경
3. 사업컨셉
4. 상호명
5. 인테리어
6. 메뉴 설명
7. 면
8. 스파게티 소스의 종류
9. 토핑
10. 음료
11. 주문방법
12. 서비스 방법
Ⅱ 본론
1. 입지분석
2. 접근성분석
3. 유동인구
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4.사업내용
5.상권분석
6.인테리어
7.세부인테리어
8.시설설비
9.경쟁업체 분석
10.SWOT분석
11.사업전략분석(4P,STP)
12.종업원 서비스교육 (MOT관리,서비스회복교육)
13.마케팅 전략
14.자금조달 및 운영계획
15.손익계산서
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