[벤처창업론]여성다이어트 식단제공 아이템 창업계획서 (A+리포트)

소개글

[벤처창업론]여성다이어트 식단제공 아이템 창업계획서 (A+리포트)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.사업동기

2.사업목표

3.상호

4.사업내용

5.상권분석

6.인테리어

7.세부인테리어

8.시설설비

9.경쟁업체 분석

10.SWOT분석

11.사업전략분석(4P,STP)

12.종업원 서비스교육 (MOT관리,서비스회복교육)

13.마케팅 전략

14.자금조달 및 운영계획

15.손익계산서

본문내용

사업 내용
1. 제공 서비스
- 다이어트 식단을 정하여 일정한 칼로리로 식단을 짜 주며, 그 식단에 맞는 식사 제공
- 아침:take out 형태 - 아침,점심은 15% 할인 혜택.
- 다이어트 식단과 함께 저칼로리의 샐러드 제공
- 맛있는 식사를 하면서 전통적인 문화도 느끼고, 살도 안 찌는 일석이조의 효과
2. 사업규모 및 필요 기자재
  - 30평 정도로 1층 운영
   - 가격 : 샐러드 바 - 500 g 당 6000원, 식사 - 8000원 ~ 10,000원
- 샐러드 바, 신선한 유기농 야채, 의자, 식탁, 쇼파
- 다이어트 식단, 영양사1명, 냉장고, 싱크대,
3. 운영시간
운영시간은 아침7시부터 저녁 9시로 하되 아침(take out 형태)과 점심은 그날의 메뉴만 판매, 저녁 시간대가 주 판매시간대
이 유: 다이어트를 하는 여성들에게 가장 부담스러운 시간이 저녁 시간대이며 이 시간대에 식사에 대한 고민을 많이 하게 된다.
4. 시장진입 전략
- 여대학생들이 많고, 유동인구가 많은 곳에 입지
- 건강을 위해서 다이어트 하는 사람들이 많아졌지만, 저칼로리로 식단을 짜서 음식을 해주는 음식점은 없음.
- 다이어트 회사를 통해 받은 식단으로 실제 식사를 제공 받을 업체 필요.
- 신선한 유기농 과일과 야채를 사용하는 샐러드 바도 이용하기 때문에 다이어트 효과도 얻고, 상큼하게 식사할 수 있음.
- 전통적인 인테리어와 함께 웰빙을 느낄 수 있음.
5. 메뉴 운영
- 아침과 점심은 그날의 메뉴로 제공
- 저녁에만 식단표 식사 제공(하루 10개의 식단 일주일마다 변경)
- 메뉴이름은 몸 좋은 연예인 이름
Ex) 옥주현 즐기는 다이어트 밥상
이효리가 좋아하는 건강미 밥상
전지현이 먹는 슬림 밥상
<중략>
*프리젠테이션 특성상 관련 이미지화일 및 분석도표 다수 활용하였습니다.

키워드

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