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보이게 되는 것이다. 닭강정 판매점의 수익이 증가할수록 치킨전문점의 수익은 하락하게 되는 구조로 이어지고 있다.
치킨시장은 시장 내에서 많은 업체들이 등장함에 따라 치열한 경쟁으로 어려움을 겪는 가운데 대체식품의 위협까지 받고
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투입된 투자비용까지 감안한다면 손실이 더 큰 폭으로 늘어나게 되는 것이다. 목 차
Ⅰ. 치킨전문점 창업실패 증가
Ⅱ. 치열한 경쟁상황
Ⅲ. 개인사업주 소득감소
Ⅳ. 틈새시장 공략
Ⅴ. 시장분석능력 부족
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치킨
> BBQ
>교촌 치킨
본론 3 – 마케팅 전략
> 마케팅전략 4P - MIX분석 ( 4P - Product, Price, Promotion, Place )
> 마케팅전략 - SWOT 분석 ( Strength, Weakness, Opportunity, Threat )
> 마케팅전략 - STP
> 마케팅전략 - BCG MATRIX
결론 – 문제점, 향후전략
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경쟁자 분석
(3) SWOT 분석
(4) STP
(5) 4P 전략
(6) 소비자의 구매의사 결정과정
1) 문제(욕구)의 인식과 활성화
2) 정보의 탐색
3) 구매 전 대안평가
4) 구매 후 태도의 형성과 변화
III. 결론 및 제언
(1) 성공요인
(2) 문제점
(3) 발전방향
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전문점은 신 메뉴 개발 부재, 점포 운영의 미비, 위생 문제 등으로 폐점하거나 점포확대를 멈춘 상태다. ■ 피자시장의 현황
■ Take-out 피자전문점
- 주목 받는 이유
- 저가형 치킨전문점과의 비교
- 권리금 급등
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