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웰빙 음식을 굳이 멀리서만 찾으려 애쓰지 말고, 시기에 맞는 우리의 명절을 즐긴다면 전통 음식도 맛보고, 건강까지 챙길 수 있으니 ‘일석이조(一石二鳥)’라고 생각한다. 만드는 방법도 어렵지 않으니 이번 단오에는 우리 모두 가족들과
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음식
Ⅱ. 세시음식
1. 세시음식의 소개
- 설날, 정월대보름, 입춘, 중화절, 삼월삼짇날, 한식, 곡우절,
사월초파일, 단오, 유두, 삼복, 칠석, 백중, 한가위, 중구,
상달고사, 동지, 제석
2. 전승하고 싶은 세시음식
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웰빙`추세가 신체 기능 개선 효과를 지닌 식품에 대한 소비자의 관심을 증폭시켰다고 할 수 있다.
2) 시장표적화 (Targeting)
건강을 중시하는 lifestyle을 지향하며 자신과 가족의 건강을 신경 쓰는 웰빙 프리미엄 족
가정에 위장병 환자가 있는
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음식을 먹는 방송’을 지칭하는 말로 개인이 먹는 모습을 인터넷방송 등을 통해 여러 시청자들과 공유하면서 시청자들의 식욕을 돋우는 행위에서 비롯된 단어
- ‘먹방신드롬’은 페이스북, 인스타그램 등의 SNS를 통해 자신이 먹은 음식
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웰빙과 웰빙산업, 한국여가문화학회 연차학술대회논문집, 서울: 한국여가문화학회
심형석 송경진 공저, 웰빙 비즈니스, 박영률출판사
이효지(1998), 한국의 음식문화, 신광출판사
정혜경·이정혜(1996), 음식문화 연구의 다양한 이론적 시각과
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열풍의 진실『관훈저널』(관훈클럽 2001. 가을 호), 223쪽
7. 현택수, 『월간 순국』, 순국선열유족회 2001. 9, 96쪽
8. OSEN, 뵨사마가 일본 내 한류를 살릴까? 2006. 11. 5
<참고 인터넷 사이트>
1. 공연포탈사이트, (www.otr.co.kr/칼럼/김우정,「한류와
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음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004
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칼럼니스트가 되고 싶습니다. 그 꿈을 이루기 위한 첫걸음을
4. 자신이 미래의 목표를 위하여 노력했던 과정과 역강극복 사례, 그리고 목표를 세웠던 동기 등에 대해 사술하세요(500자 내외).
저는 고등학교 1학년 때 부반장이 되어서 일이 많
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