|
지방산
Ⅱ. 유리지방산
Ⅲ. 벤조산
Ⅳ. 아세트산
1. 이론적 배경
1) 반응식
2) 지시약
3) 참고사항
2. 시약 및 기구
1) 기구
2) 시약
3. 실험방법
1) 식초표정
2) 아세트산 정량
Ⅴ. 술폰산
Ⅵ. 인산
Ⅶ. 아미노산
Ⅷ. 젖산균
참
|
|
|
아미노산으로 분해된 다음 체내로 흡수된다. 그리고 지방은 소화기관에서 지방산과 글리세롤로 분해된 다음 체내로 흡수된다. 이처럼 우리가 생명활동을 유지하는데, 아주 중요한 1,2,3등의 영양소를 3대 영양소라고 하고 이것들이 에너지원
|
|
|
아미노산 등의 단백질과 양질의 불포화 지방이 있어 허한 기를 보충해 주고 칼슘과 인이 균형있게 들어있어 근육과 골격을 튼튼하게 한다.
들 깨 들깨는 혈액 내 콜레스테롤을 제거하고 필수 지방산이 풍부해 혈관의 노화를 방지 한다. 신진
|
|
|
아세트산은 TCA회로에서 기질수준 인산화과정에서
1ATP와 1FADH2, 3NADH2가 생성된다.
따라서, 8분자의 아세트산이 산화시 총96ATP(8×12ATP)가 생성된다.
결국 탄소가 18개인 지방산 1분자가 산화시 총 131분자의 ATP가 생산된다고 할 수 있다. 트랜스
|
|
|
방 분해에 의한 진한 맛은 없으나 신선하고 상쾌한 맛이 난다.
2) 가공 치즈의 제조법
주원료인 고우다 치즈와 체더 치즈를 초피 및 치즈 그라인더로 분쇄, 배합하여 인산 나트륨이나 스트르산 나트륨과 함께 80-120도로 수 분 동안 가열하여 용
|
|
메뉴펼치기
