|
Marketing. American Hotel & Motel Association, 101, 1986,
19. 김충련 : SAS라는 통계상자. 데이터리서치, 522, 1993
20. Hsu, C. H. C., Byun, S. H. and Yang I. S. : Attitudes of Korean College Students towards Quick-Service, Family-Style, and Fine Dining Restaurants. Journal of Restaurant & Foodservice
|
|
|
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목표
빕스 사례
VIPS의 특징
빕스가 도입하여 실행하고 있는 마케팅
프로슈머 마케팅의 기대효과
할인 서비스
성공요인
빕스 SWOT
STP 전략
4P 분석
아웃백 / 빕스 공통점
분석 및 생각
|
|
|
고급스러움이나 독특함으로 새로운 것을 추구하려는 주요 고객층에게 가까이 다가서야 할 것이다. 1. 애슐리 소개
2. 시장상황분석
3. 애슐리 마케팅 및 경영전략 사례연구
4. 애슐리 향후 마케팅전략 제언
5. 결론 및 느낀점
|
|
|
애슐리 마케팅전략 사례연구
(1) 차별화 마케팅
(2) 입소문 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) SNS활용 마케팅
(5) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 미래전략수립
|
|
|
마케팅 전략을 수립하고 고객에게 멋진 경험을 제공해야 한다. 고객을 이해할 수 있어야 하고 목표고객에게 가치를 제공할 수 있는 다양한 마케팅 전략을 수립해야 한다. 미국의 한 실험에서 레스토랑의 서비스를 최고라고 평가했을 때 80%의
|
|
|
기업소개
2. 자연별곡 서비스특징
3. 외식산업 환경분석
4. 인적자원관리 전략
5. 자연별곡 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
6. 결론 및 향후방향제언
|
|
|
1)직원채용과 교육
5. Blue Sky 개점 고려지역 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.Blue Sky 레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.마치며
**한글97
|
|
|
패밀리 레스토랑 업체가 1만 원대의 런치세트 메뉴를 마련하고 있으며 대부분 제휴카드 할인이 적용되다 보니 실제적으로 고객들이 지불하는 가격은 1만원 내외이다. 왜냐하면 평균 5천원 내외로 생각하는 ‘한 끼 점심’가격 개념으로 볼 때
|
|
|
조사의 목적
패밀리 레스토랑의 시장점유율은 빕스, 아웃백 등의 브랜드가 대부분을 차지 하고 있었다. 하지만 최근 들어 젊은층을 중심으로 애슐리 등의 브랜드가
트랜드가 되고 있다. 이 까닭에 대해 조사해보았다.
주제 선정
3식당
|
|
|
기업 선정 이유
쇠락의 길을 걷고 있는 국내 패밀리 레스토랑 중에서 토종 브랜드 ‘빕스’는 단연 눈에 띄는 사업자다.
점포수 1위를 달렸던 아웃백스테이크하우스가 올해 초 30%가 넘는 점포를 정리했고, 씨즐러, 마르쉐, 토니로마스 등 외
|
|
메뉴펼치기
