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세계화했고, 일본은 사케를 스시와 함께 홍보했다.
-음식의 세계화는 전통식품의 재발견
라면 등 인스턴트 식품의 사양화와 함께 세계 가국에서는 전통식의 재발견이 이뤄지고 있다. 이른바 각국의 식문화와 전통이 담겨 있는 ‘에스닉푸드
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마케팅 원론』「기본적 개념과 전략적 응용」, 형설출판사
http://www.chosun.co.kr - 조선일보
http://www.cjfood.com - 제일제당푸드시스템
http://www.donga.com - 동아일보
http://www.everfood.co.kr - 삼성 에버푸드
http://www.hanwhafs.com - 한화 FS사업부
http://www.joins.com
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태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문헌
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1. 기업소개
2. SWOT분석과 산업구조분석
3. STP분석
4. 던킨도너츠의 4P
5. 던킨도너츠의 프로모션
6. 향후발전을 위해 우리가 제안하는 프로모션
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패스트푸드와는 다른 고객에 대한 높은 선택성을 가질 수 있다.
<고객 맞춤형 삼각 김밥>
또한 기존의 삼각 김밥과는 다르게 고객 이 원하는 모양 취향별로 삼각 김밥의 모 양을 선택 할 수 있게 하여 고객을 상대 로 맞춤형 영업을 하여
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www.koreatravel.or.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토
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패스트푸드 질렸다”…KFC피자헛맥도날드 4분기 매출액 큰폭 감소”, 2312.12.03
이투데이, “KFC, 해외 시장 눈돌리니 승승장구”, 2012.07.03
한국경제, “KFC vs 맥도날드 `친디아 전쟁` 격화”, 2012.06.05 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. KFC의 해외진출
1. 기업소
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‘웰빙의 파고를 넘어서, 맥도날드 - emars 편집부, 2007
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스, 2006
세계화 시대의 국제경영전략론
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Westbrook, R. A.(1980), "A Rating Scale for Measuring Product/Service Satisfaction," Journal of Marketing, (fall). I. 서 론
II. 이론적 배경
2.1 패밀리 레스토랑 선택 속성
2.2 시장세분화 및 포지셔닝마케팅 전략
2.3 고객만족과 재방문
III. 연구 설계 및 방법
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패스트푸드 업계)소비자의 외식패턴 변화로 기업형 패밀리레스토랑이 성장 주도할 전망
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구/ 김선애 2004
서비스마케팅 /이유재 /학현사
외식사업 경영론 /최학수 /한올출판사 2004
서비스
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