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배경
2. 독일 음식문화의 특징
① 소박한 음식문화
② 식습관
③ 소시지
④ 돼지고기 요리
⑤ 감자를 이용한 요리
⑥ 다양한 야채
⑥ 생선을 이용한 요리
⑦ 부요리
⑧ 맥주
⑨ 향신료
⑩ 후식
⑪ 외국의 영향
3.
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등장한다
미국인들이 즐겨먹는 감자와 고기요리, 바쁠때 이용하는 패스트푸드는 전형적인 현대식 식단이다
저자는 깔끔하게 포장된 소고기, 돼지고기,닭고기, 달걀등등
저렴하게 구입할수 있는 이 식재료들이 과연 싼것인지 묻는다
우리식
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소비자를 우롱하는 식품이라는 의견, 경제적으로 여유 있는 사람들이 즐기는 음식문화 라는 의견도 있었지만 대부분의 사람들이 건강에 도움이 되는 자연에서 얻어진 식품, 인스턴트, 패스트 푸드가 아닌 슬로우 푸드라는 인식을 갖고 있는
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소비자 인식
3. 반반 메뉴- 두 가지 메뉴를 동시에
4. 맛보기- 메뉴 체험-입맛에 맞는 메뉴 선택 가능-만족도
5. 만드는 과정을 보여준다.
홍보전략
시식-남춘천역,셔틀버스정류장
컵밥 인지도 -매출
소셜 커머스 이용- 티몬 등
인지
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배경
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≪ 그 래 프 ≫
24%
대학생 외식비 지출현황
대학생 외식비 증가
2013년 상반기 알바천국에서 조사한 대학생 소비현황에 따르면 대학생 외식비 지출이 가장 큰 비율을 차
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Ⅰ. Fast Food
1. What is the Fast Food?
2. Fast Food의 보급
3.패스트푸드의 영양적인 문제점
Ⅱ. 달콤한 과자 속의 검은 비밀.
-신문기사로 보는 과자의 두 얼굴
1. 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
2. 가공식품이 아이를 난폭하게 만
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패스트푸드의 제국>, 에코리브르, 2001
김종덕(경남대, 사회학), 마산 MBC 노동조합 교육, <속도 문명에 대한 성찰과 슬로우 운동>, 2001.4.27
http://www.slowfoodkorea.com/board_main.htm, 슬로우푸드 코리아 1. 서 론
2. 본 론
㈀ 패스트푸드의 발
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슬로우푸드가 인체에 미치는 영향
소화가 잘되고 영양분을 골고루 섭취할 수 있으며 노화방지, 혈액순환 등에도 도움을 준다. 패스트푸드란?
패스트푸드 종류
패스트푸드 장단점
패스트푸드가 인체에 미치는 영향
슬로우프드란?
슬
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I. 페스트푸드
1. 패스트푸드란 무엇인가?
2. 패스트푸드의 종류
3.패스트푸드의 장점과 단점
II. 슬로우 푸드
1. 슬로우 푸드란 무엇인가
2. 슬로우 푸드의 종류
3. 슬로우푸드의 장점과 우리생활에 미치는 영향
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슬로푸드 운동’ 중
₃ : 김종덕 교수 홈페이지의 글 ‘슬로푸드 운동’ 중 Ⅰ. 패스트푸드에 대해 생각하다
1) 패스트푸드 매력의 허구성
2) 패스트푸드의 위험성
Ⅱ. 패스트푸드에서 슬로우푸드로 다가가기
Ⅲ. 슬로우푸드에 대
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