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퓨전은 매우 어려운 단어이다. 사전적 의미로는 \'융합용융융해 또는 연합합병제휴\' 등의 뜻을 가지고 있다. 어울릴 것 같지 않은 다른 문화들이 만나 새로운 것을 창조한다는 의미이다. 전혀 어울릴 것 같지 않은 아주 인간적인 로맨틱과 가
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목적: 삼계탕을 미국에판매
한국의 닭요리중 최고라는 삼계탕
요약
웰빙트렌드 , 동양문화관심 증가추세 배경
닭고기스프와 차별화
미국 퓨전 외식업계도전
한방삼계탕판매(고가,고영양정책)
고가정책 고부가 서비스통한 고급브랜드
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해피밀 상품 출시
26. 맥도날드의 성공 마인드
27. 켈로그의 인도시장 진출 동기
28. 켈로그의 실패이유
29. 켈로그(Kellogg's)의 사례
30. 현지 문화 존중의 필요성을 간과한 광고
31. 퓨전 시리얼 Mazza 브랜드 실패
32. 켈로그의 대응전략
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퓨전 메뉴를 개발하기 위한 좋은 과정이 될 수 있을 것이다.
정리해 보면 한식이면서 패밀리 레스토랑이라는 두 가지 컨셉을 맞추면서 생기는 한계점을 극복하기 위해 우선 퓨전메뉴, 돼지고기메뉴의 제품 구색의 다양화가 필요하다. 그리고
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음식으로, 토핑은 회사마다 다를 수 있으나, 도우는 큰 차이 없이 도톰한 편이다 .현지인들에게 \"크고 도톰한 도우와, 육류로 이루어진 토핑\"이라는 피자에 대한 정형화된 이미지가 강하기 때문에 퓨전적인 메뉴가 오히려 반감을 살 수 있다.
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음식문화
1) 음식문화의 형성 배경
세계 4대 문명 중 인더스 문명의 발상지로 화려한 번성시대를 누렸고, 서남아시아와 동남아시아를 걸쳐 남아시아에 위치하고 있으며 북쪽의 히말라야 산맥 아래 카시미르 계곡으로 산악지형을 이루고 있어
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문화의 발전방향과 그 성장속도 등을 고려할 때 외국의 외식문화를 모방하는 단계에서 앞으로 다양한 주제와 형식을 창조하는 발전적으로 방향으로 흘려 가야 할 것이다. 현재 이에 따라 퓨전 레스토랑, 키드 레스토랑 등의 다양한 주제들을
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문화의 발전방향과 그 성장속도 등을 고려할 때 외국의 외식문화를 모방하는 단계에서 앞으로 다양한 주제와 형식을 창조하는 발전적으로 방향으로 흘려 가야 할 것이다. 현재 이에 따라 퓨전 레스토랑, 키드 레스토랑 등의 다양한 주제들을
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퓨전레스토랑’이라는 새로운 컨셉트와 맛으로 현지인들의 큰 호응을 얻고 있다.
6. 앞으로의 과제
1) 놀부만의 강점을 더욱 강화 하고 브랜드 파워를 갖추어야 한다.
2) 젊은 고객층의 빠른 변화에 맞추어 상품개발을 꾸준히 해야 한다.
3) Kids
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퓨전떡이란 ?
3. 퓨전떡의 종류
4. 퓨전떡에 대한 기사
◈ 사업 개요
◈ 사업 설명
1. STYREN 의 소개
2. 창업 동기
3. 경영 목표
4. 조직도
◈ 시장 분석
1. 시장 상황 분석
2. 국내 의류 시장 분석
3. SWOT 분석
4. 경쟁업체 분석
5. 고객층
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