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농산물 유통경로의 유형화와 발전방향, 농촌경제
- 배경근(2006), 친환경농업의 현황과 미래, 한국식품과학회지-
- 한국농촌경제연구원, 농업전망 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 학교급식의 안전성 문제
Ⅲ. 학교급식에서 우리 농산물 사용의 필요성
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급식납품업체를 심사하고 평가할 수 있는 방법이 객관적이지 못하다.
(5) 급식품에 의문점이 발생해도 바로 해결할 수 있는 방안이 없다.
Ⅷ. 학교급식 우리농산물사용의 확대 방안
(1) 학교급식의 양적 규모뿐만 아니라 학교급식이 지니는 교
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우리의 미래라는 용어를 사용함에 있어서는 이제 낳은 아이들을 잘 키울 수 있는 환경을 조성해야 할 국가의 임무를 회피한 것에 대한 반성도 따라야 한다. 비용상의 문제라는 이유로 아동복지의 범위를 한정시켰던 것에 대해 이제 우리가 우
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농산물 공급을 위한 재정지원을 골자로 하고 있다. 생산자단체와 밀접하고 도·농복합지역으로서 현실적인 요구라 할 수도 있다.
2) 지방조례제정의 방향
학교급식법 개정에서 우리 농산물 사용을 의무화하기 위해서는 제6조 학교급식의 운
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학교급식 우리농산물사용의 어려움
1. 주변 문제
- 가격이 지나치게 비싸고 생산품에 대한 정보가 없다.
- 공급량이 수요량에 미치지 못한다.
- 냉장, 냉동, 인스턴트, 공산품의 원재료가 수입산이다.
- 우리 것보다 서구 음식을 더 좋아한다.
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우리농산물, 특히 국내산 환경농산물과 유기농산물의 생산·공급을 통해 우리의 식량생산기반을 유지하고 우리농업을 활성화하고자 하는데 있다. 나아가 신토불이의 학교급식 실현은 급식의 질을 비약적으로 높여나갈 것이다. 안전한 먹을
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학교급식법 정책홍보자료집, 최순영의원실, 2004
탁명구 - 우리농산물 사용 학교급식법 개정과 우유급식 사업의 현황 및 과제, 한국낙농육우협회, 2006
허종렬 - 학교급식법, 현실에 맞게 고치자 : 학교급식의 현실과 학교급식법 개정법안, 한국
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축산물 소비를 확대할 수 있는 현실적인 방안 모색 필요
- 국내산 농산물 사용확대를 위한 지도 강화(교육인적자원부)
- 학교급식에 국내산 농산물 저가공급 확대 및 공급체계 개선(농림부)
Ⅵ. 학교급식법의 개선방안
1. 학교급식의 목적과 목
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농산물이력추적관리제도(www.farm2table.kr), 수산물이력추적관리제도(www.fishtrace.go.kr)
3. HACCP(식품의약품안전청,kfda.go.kr)
Ⅲ. 관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고
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<참고자료>
-http://blog.naver.com/buldogmom?Redirect=Log&logNo=120007467207
-http://blog.naver.com/gstory_eco?Redirect=Log&logNo=10161474709
-http://blog.daum.net/food79/7700195
-우리농
-네이버 백과사전
-네이버 지식인
-http://naturis.kr/1233
-한국식품위생안전성학회
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