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정제한 밀가루(인도인들은 \'메이다\'라고 부른다)를 사용하는 것이 특징이다. 반죽하여 발표시킨 뒤, 넓은 잎사귀 모양으로 1. 인도의 음식문화
2. 인도의 향신료
3. 커리의 효능
4. 커리 요리 종류
5. 인도 음식점 소개
6. 느낀 점
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(794~1185)
6. 가마쿠라시대(1192-1333)
7. 무로마치시대(1338-1573)
8. 아츠시, 모모야마시대(16세기후반~16세기말)
9. 에도시대
10. 근대시대
Ⅳ. 한국과 일본의 음식문화 비교
1. 음식의 특징
2. 젓가락 예절
3. 식사예절
Ⅴ. 일본음식의 상품화
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문화
1. 베트남의 건국신화와 민족기원
가. 건국신화
나. 민족기원
2. 베트남의 종교와 관습
가. 베트남 사회 및 국민의 특징
나. 선교활동 금지
다. 문화적 유사성
3. 베트남 교육제도
4. 베트남 음식문화
5. 한국과 베트남 교
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준다는 속설 때문이다. 1. 일본의 식문화와 음주 문화 3
2. 식문화 3
2.1. 식생활 3
2.2. 식사 예절 3
2.3. 일본 음식의 특징 5
2.4. 일본의 대표 음식 6
3. 음주 문화 7
3.1. 음주 예법 7
3.2. 술의 종류와 안주 8
4. 맺음말 9
5. 참고문헌 10
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한국
1. 세계8대 불가사의에 도전하는 한국인들(리비아의 대수로 공사)
2. 자원의 보고 시베리아로(시베리아의 자원과 개발)
3. 동남아시아의 ‘한국 배우기 운동’과 일본의 베스트셀러 ‘추한 한국인’
4. 걸어서 다다른 땅끝(남극이야기)
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개요
Ⅱ. 중화요리(중국요리)의 종류
1. 첸 차이
1) 렁훈
2) 러펀
2. 다 차이
1) 탕차이
2) 정차이
3) 자차이
4) 차오차오
5) 웨이 차이
6) 카오 차이
7) 류 차이
3. 뎬신
1) 단맛
2) 짠맛
Ⅲ. 중화요리(중국요리)의 역사
Ⅳ. 중화요리(중국
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술, 막걸리, 안주, 누룩 등 술을 다루는 속담이 눈에 띄었으며, 이번 장의 연구를 통해 이와 같은 음식 관련 속담 안에 담겨진 선조들의 전통적인 사고방식 및 생활상을 함께 엿볼 수 있었다.
참고문헌
쩌우위에, 「속담을 활용한 한국 문화 교
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음주법도 있는데, 이는 잔에 술을 반쯤 담은 다음 소다수나 사이다로 나머지를 채워 냅킨으로 잔을 덮은 뒤 테이블에 내리쳐 거품이 생길 목 차
1. 머리말
2. 본문
1) 자연적 환경
2) 사회적 환경
3) 음식문화의 일반적인 특징
4
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문화 속에서 식용 개는 한국의 고유한 문화의 일종으로 인식되었으며 복날에 보양식으로 개를 먹는 것이 이상한 일이 아니었다. 그러나 현대사회로 오며 개와 고양이에 대해 애완동물에서 나아가 반려자로서의 인식이 더 강해지면서 개고기
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문화
1. 베트남의 건국신화와 민족기원
가. 건국신화
나. 민족기원
2. 베트남의 종교와 관습
가. 베트남 사회 및 국민의 특징
나. 선교활동 금지
다. 문화적 유사성
3. 베트남 교육제도
4. 베트남 음식문화
5. 한국과 베트남 교
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