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음식보다 친근하게 느껴지는 음식일 것이다. 중국 음식을 먹을 수 있는 \'중국집\'은 우리 나라에 가장 흔한 외국 음식점이기 때문이다. 우리가 중국 요리 집에서 가장 흔하게 접하는 중국 요리인 자장면은 전통 중국 음식은 아니라는 것 정도
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라별로 본 발레의 역사
⑵ 시조별로 본 발레의 역사
④ 우리나라의 발레
⑴ 발레의 도입기 (1905~1950)
⑵ 발레의 정착기 (1951~1961)
⑶ 직업발레단 탄생 (1965~1995)
⑤ 발레의 용어
⑥ 발레의 기본동작
⑦ 발레 음악
⑧ 발레 대표적 작품
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음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오.
2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약
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음식문화는 그 나라의 고유문화이기 때문이다. 물론 음식 문화가 고유한 것이라고는 하지만, 양국의 음식이 상대방의 나라에서도 원래와 똑같은 방식으로 향유될 필요는 없다. 우리나라의 김치가 일본에 널리 퍼져 일본식 기무치가 된 것처
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음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.
2. 자신이 살
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음식문화는 그 나라의 고유문화이기 때문이다. 물론 음식 문화가 고유한 것이라고는 하지만, 양국의 음식이 상대방의 나라에서도 원래와 똑같은 방식으로 향유될 필요는 없다. 우리나라의 김치가 일본에 널리 퍼져 일본식 기무치가 된 것처
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음식문화는 더 서구화되고 다양해질 것이다. 이런 때 일수록 전통음식문화를 간과할 수 있는데 중국인들은 전통 음식문화를 기반으로 새로운 식문화를 창조해나가야 할 것이다. 그러면 중국인에게 음식문화라는 것은 정치, 사회, 경제적으로
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우리나라 사람들이 떡국과 함께 나이를 한 살 더 먹는다고 생각하듯이 일본 사람들 또한 조니를 먹어야 비로소 한살 나이를 먹는다며 설날 기분을 낸다.
◈ 일본의 대중 음식
-덴푸라 (튀김)
우리나라에서는 \'덴푸라\' 하면 흔히 오뎅이라고
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우리나라 최초의 자장면집 “공화춘”
2) 호떡의 역사
호떡은 밀가루 반죽에 설탕을 넣어 기름에 부치는 음식이다. 이것은 한국에 살던 중국 사람들이 자장면처럼 생계를 위해 만들어서 팔던 음식이다. 1882년 임오군란이 일어나자 청나라가
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라 생각되어 진다. 포장백은 죽이 우리나라의 고유 전통 음식이라는 점을 생각하여 한국적인 전통미를 느낄 수 있는 것으로 정하게 되었다.
Ⅴ. 결론 및 나의의견
우리는 이번 본죽 마케팅 조사를 하면서 제일 먼저 든 생각은 사람들이 왜 죽
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