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식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질과 형태가 다양해 음식을 연출하는 데 있어 장점을 갖고 있다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다복다복이 담는 것이 일본 요리의 특징이
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본 음식의 특징은 계절감을 중시하는데, 식기는 계절감을 표현하는 중요한 수단이되었습니다. 가령 여름철에는 투명한 유리나 시원한 녹음의 대나무가 용기를 생각하시면 되겠습니다. 이처럼 일본의 식기는 눈을 즐겁게 하고 식욕을 돋우기
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일본은 역사적 전통, 지리적 여건, 사회적 분위기와 이념 등에 따라 비슷하지만 각기 다른 독특한 식생활 문화를 영위해왔다. 앞에서 살펴본 바처럼 음식과 식기, 그리고 식사예절 등에서 양국은 분명한 차이가 있는 식생활 문화를 가지고 있
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에는 소금과 두부 제조법과 도자기, 칠기 등 식기와 주방 도구의 제조법이 일본으로 건너간 장인들을 통해 전파되었다. 반대로 일본 음식은 일제 강점기를 기점으로 우리나라 식문화에도 상당한 영향을 주었으며 어묵과 돈까스, 함박스테이
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발생
③ 영양학적 특성
④ 외래 음식의 도용에 있어서의 일본인의 특성
⑤ 식기의 특성
5.일본 음식 문화의 현재 상태
① 현대 일본인의 음식습관
② 미국의 식생활 문화의 유입
③ 식재료 자급율의 저하
Ⅲ. 結論
Ⅳ. 參考資料
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일본어 공부에 도전하고 있습니다. 매일 아침 하루 두 시간씩 일본어 학원에 다니고 있는 중인데, 현재 실력은 일상회화를 더듬더듬 하는 수준입니다. 이전까지는 히라가나도 모르는 상태였습니다만 나름으로 빠르게 단계를 밟아나가고 있습
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