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전문지식 27,580건

식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질과 형태가 다양해 음식을 연출하는 데 있어 장점을 갖고 있다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다복다복이 담는 것이 일본 요리의 특징이
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일본 음식의 역사 - 현대 식생활 ⅰ. 주거 생활의 변화 ⅱ. 슈퍼 마켓의 등장 ⅲ. 인스턴트 식품의 등장 ⅳ. 레토르트 식품의 등장 2. 식사 문화 - 식사 습관 - 외식 문화 - 연회 3. 식기 - 식기의 종류 - 식기에 담는
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일본 음식문화 연대표】 先土器시대~조몬시대 (BC 5세기)  ☆ 자연물 잡식시대 : 육류와 채소섭취(잡식성 생활)  ☆ 주식부식 분리 되지 않을 것으로 추정 야오이시대 (BC 2~3세기)  ☆ 금속식기 사용, 고품질 식기를 사용한 것
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  • 등록일 2013.03.05
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식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다. 일본 음식문화
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  • 등록일 2015.05.17
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식기와 요리의 내용을 계절에 따라 적절히 조화. (6) 재료 이외의 조리법이 서로 다른 것끼리 구성. (7) 다양한 그릇과 재료를 사용. (8) 녹차가 매 식사에 제공. (9) 육류 조리문화가 발달하지 못함. 1.일본요리의 특징 2.일본음식의 종
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  • 등록일 2006.04.09
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논문 215건

일본판 위키페디아 백과사전 http://ja.wikipedia.org/ 킬리마루 넷 앙케이트 조사 http://www.killimaru.net/enquete/log1/005.php#anc24 야후재팬 야후 모두의 정치 http://seiji.yahoo.co.jp/giin/minshu/000735/ 디어레스 캬바쿠라 www.dearress.jp 비바 캬바레 앙케이트 http://viva
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  • 발행일 2008.12.17
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일본 조동계 좌선당 의 스타일이다. 고참 수련자는 법복을 입고 일반 참가자는 평상복을 한다. 아침공양(7:30am). 빵과 오토밀, 치즈, 우유, 각종 차, 스프가 있다. 수련자 중 자원봉사자들이 직접 음식을 만든다. 아침(9:00) 대중공사. 자유로운 날
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  • 발행일 2010.06.14
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음식점들은 그들의 구전에 의한 음식 소개가 아닌 직접적으로 한국음식의 다양성을 체험할 수 있는 노력이 필요한 실정이다. 외국인의 우리나라 방문객 수는 계속적으로 증가하고 체류기간도 증가되는 현 상황에서 우리나라의 식문화가 외
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  • 발행일 2012.01.03
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일본 내 한류를 살릴까? 2006. 11. 5 <참고 인터넷 사이트> 1. 공연포탈사이트, (www.otr.co.kr/칼럼/김우정,「한류와 문화마케팅」), 2005. 3 2. 국민일보, (www.http://search.kmib.co.kr/뉴스/오피니언/세상만사/「혐한류 읽 기」), 2006. 10. 21 3. 대한무역투자
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  • 발행일 2010.02.19
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  • 저자
문화관광부, “문화정책백서”, 한국문화관광정책연구원, 2003 민창환, “한국 방송 콘텐츠의 해외시장에 과한 연구 -한류의 지속적 확산을 중심으 로-”, 연세대학교 언론홍보대학원, 석사학위논문, 2006 박흥서, “동남아 외래관광객 유치전
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  • 발행일 2008.03.13
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취업자료 309건

일본문화 개방에 대해 어떻게 생각하는가? - 의복을 착용하는 이유는? - 대학에서 취업위주의 교육을 해야하는가? - 지식위주의 교육을 해야하는가? - 제자가 스승의 그림자를 밤지 않은것에 대해 어뗘게 생각하는가? 중앙대 의류학과 - 마
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  • 등록일 2004.07.30
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  • 직종구분 기타
문화의 접점을 찾아내고 이를 브랜드 가치로 재해석하는 훈련을 지속해왔습니다. 교환학생 시절 일본 내 한식 홍보 프로젝트를 주도하며, 양국의 정서 차이를 콘텐츠에 반영하는 기획력을 키웠습니다. 예를 들어, 한식을 단순히 매운 음식이
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  • 등록일 2025.07.01
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  • 직종구분 일반사무직
음식점 등의 간판에 난무하는 외래어 남용 현상에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오. 인간의 삶의 목표는 반드시 객관적이어야 하는지 자신의 생각을 말하시오. 일본 문화 개방에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오. 자신의 가치관을 말하
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  • 등록일 2009.05.29
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  • 직종구분 기타
일본에서는 개인주의적 성향이 발달해 자기가 먹은 음식은 본인이 직접 계산한다고 하는 것이었습니다. 처음에는 일본사람들이 우리를 무시하는 것이 아닌가라는 오해를 하게 되어 기분이 썩 좋지 않았었는데, 그들의 문화를 알 게 된 후에
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  • 등록일 2021.10.19
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  • 직종구분 전문직
음식, 문화파트 3개의 소그룹으로 나눴습니다. 그리고 보고서 제출 일을 지키기 위해 공양식을 만들어 각 소그룹 팀장에게 전달하였습니다. 제 시간에 그리고 더 정제된 보고서를 제출하기 위해 5일차 되는 날 소그룹 팀장에게 초안을 걷어서
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  • 등록일 2012.04.24
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  • 직종구분 기타
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