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우리나라 음식을 알아봄으로써 우리의 맛을 느끼고 바른 음식 습관을 기른다.
⑤민속놀이의 종류와 방법을 알고 익혀 놀이를 직접 경험해 본다.
★ 교육 내용
① 우리나라를 나타내는 것들
②우리나라의 전통 음악, 춤, 미술, 건축
③우리나
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우리나라처럼 고유한 민족음식을 가지고 있었다면 다양한 외래음식을 일본화 하는 일은 없었을 것이다. 즉, 자국 음식에 대한 뚜렷한 주체성이 없기 때문에 전 세계의 음식을 흡수, 동화했던 것이라고 역설했다.
2. 세계 속의 한국음식- 고급
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라남도 교육 연수원(1993), 전통 예절 지도 자료
한국교육출판(1996), 밝은 생활 예절, 교육자료 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 예절교육(예절지도)의 개념과 기본방향
1. 예절이란 예의(禮儀)와 범절(凡節)을 말한다
2. 예절은 자연스러운 마음의 표현이다
3
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라 할 수 있다.
Ⅴ. 참고문헌
이현우, 고령화 사회에서 치매 예방의 중요성, 노인복지학회지, 2022.
박성호, 치매의 종류와 예방 방법, 대한신경과학회지, 2021.
정민수, 건강한 노년기를 위한 치매 예방 생활습관 연구, 한국보건학회지, 2020.
김은
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우리나라로서도 상당한 국익을 가질 것이라고 생각한다.
※참고문헌
김기숙·한경선-------교양을 위한 음식과 식생활 문화, 1997
주영하----------------중국, 중국인, 중국음식, 2000
고광석----------------중화요리에 담긴 중국, 2002
장징------------------
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한국 술의 역사
1) 고구려의 술과 제민요술
2) 백제의 술
3) 신라와 통일신라의 술
4) 고려시대의 술
5) 조선시대
6) 조선시대의 술
7) 일제하의 술
8) 해방 후의 술
6. 우리의 술 문화
7. 금주령
1) 곡식을 축내는 주
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음식 종류와의 퓨전을 통해 맛있고 건강에도 좋은 차 음료를 개발하였다는 사실이다.
커피에 익숙해져 있는 젊은 세대에게 우리의 전통 문화인 녹차와 녹차를 이용한 한국적인 먹거리를 제공하는 문화 체험 공간 \'오\'설록 티하우스\'가 문을
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라북도 지역 축제
1. 축제 현황
2. 문제점
1) 특색없는 행사내용
2) 산업화 경영마인드 부족
3) 축제에 대한 연구와 평가 미흡
5) 산업화에 따른 전통향토축제 축소
3. 활성화 방안
1) 지역주민, 민간단체, 기업의 참여유도
2) 전통
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세우는 시간이므로 가족 모두가 모여 화목한 분위기에서 식사하는 습관을 기르도록 해야겠다. 1.한국의 음식 문화의 특성
2.향토음식
3.절식과 시식 풍습
4.상차림과 식사 예절(상차림, 식사예절)
5.우리나라 식생활의 개선점
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음식문화의 형성
3. 증국의 지역별 대표요리
(1) 광둥식 요리
(2) 산둥식 요리
(3) 사천식 요리
(4) 장쑤식 요리
4. 중국의 전통음식 소개
(1) 훠궈
(2) 딤섬
(3) 쫑즈
5. 중국의 음식문화가 다양한 이유
6. 중국음식문화 vs 한국음식문화
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