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한국디지털정책학외. 13(9),115-128. 목차
서론
본론
1, ‘먹방’에 대한 사회적 분위기
2. TV 음식 프로그램의 변화 3. TV 음식 프로그램의 사회문화적 배경 1) 1인 가구의 증가 2) 가상현실과 대리만족
4, TV 음식 프로그램, ‘삼시
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한국을 말하다”, 서울미디어그룹, 2009
문화관광부, “한식이 세계를 경영한다”, 랜덤하우스중앙, 2005
손창호, “한식 세계를 요리하라”, 럭스미디어, 2010
한국외식정보(주), \"한국외식연감\", 한국외식정보(주), 2009.
황혜성, \"한국음식대관
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문화와 식생활, 효일문화사.
- 김기숙 외 4명, 식품과 음식문화, 교문사.
- 주영하, 「음식전쟁 문화전쟁」, 사계절.
- 정대성-김문길, 「일본으로 건너간 한국음식」, 솔출판사.
- 김은실, 정해옥, 「한국음식과 문화」, 문지사.
- 조흥윤, “한국
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한국인만이 숟가락과 젓가락을 함께 사용하여, 식사를 하는 세계에서 드문 경우이다. 숟가락의 사용으로 인해서 한국음식은 국, 찌개가 발달했다고 볼 수 있다.
이처럼 비슷한 문화권에서 주식을 쌀로 하고, 젓가락을 사용한다는 것도 유사
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한국종자연구회, 2011
김연건, 일본 결혼 시장의 위기, KOTRA, 2007
고전광웅, 일본의 주거 문화와 주택정책, 건축도시공간연구소, 2011
노성환, 일본의 설날음식에 관한 연구, 울산대학교인문과학연구소, 2001
이미혜, 일본 음식문화 기행문, 한국식
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