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호텔·레스토랑(1994), 12월호
- 양승태(2001), 프로야구 경기장 부대 서비스시설에 따른 관중의 만족도 분석, 국민대학교 대학원 석사학위 논문 Ⅰ. 관광시설
Ⅱ. 레저관련숙박시설
1. 호텔(Hotel) 및 휴양콘도미니엄(Condominium)
2. 펜션(Pension)
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기업의 가치를 높일 수 있는 새로운 기회를 제공한다는 것이다. 이는, 단순히 상품의 가격, 품질, 고급스런 매장 분위기 등과 같은 요소로서는 달성할 수 없다. 항상 부유층의 입장에서 생각하고 기업 스스로 명품의 품위를 뿜어낼 수 있는 마
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통계적 환경
2) 정치 제도적 환경
3) 사회 문화적 환경
4) 새로운 트렌드
경쟁사 분석
1) 테이크 아웃 & family restaurant
2) 프리미엄 재료를 이용한 품질의 차별화와 서비스
3) 타 경쟁사보다 비교적 높은 시장선점 가치
SWOT 분석
4P
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기업을 위한 정신이나 열정이 결정 되어 그 마음이나 자세는 다른 기업과는 비교할 수 없는 품질로써 고객만족을 실현 시킬 수있기 때문이라고 생각한다.
참고문헌
아화인, 호텔마케팅, 학현사, 1999
김기형, 호텔 식음료 서비스 실무, 학문사
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호텔산업
(1) 호텔산업의 발전과정
(2) 호텔경영의 특징
(3) 호텔산업의 방향
3. 항공운송산업
(1) 항공산업의 현황
(2) 항공산업의 동향
(3) 우리나라의 항공산업
(4) 우리나라 항공산업의 방향
4. 컨
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호텔관광식음료산업의 경영환경분석과 비젼, 한국관광식음료학회
차윤숙 외 1명(1998), 우리나라 식음료산업 장수히트상품의 성공요인에 관한 연구, 한국정보전략학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식음료산업의 특징
1. 높은 인적 의존도
2. 생산?판매?
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가치가 다르다. 고품격 여행상품의 주요 타겟층은 중산층이상의 소비자일 것이다. 하지만 기존의 여행상품은 이미 대중적인 것들이 많기 때문에 특별한 여행을 원하는 소비자들은 가격이 고가여도 고품격 여행상품과 같은 차별화된 상품을
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기업의 핵심 역량이네. 기업 가치를 극대화하는 혁신의 방법론이자 고객이 요구하는 제품과 서비스를 창출하는 주요 수단이기도 하고.” 그들은 식당 앞에서 인사를 나누고 각자 스케줄에 따라 다음 장소로 이동했다.
일을 마치고 회사로 돌
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호텔식음료상품개발성과 요인에 관한연구”,
경기대학원 석사학위논문생활환경대학원, 석사학위논문
구본길(2005), “외식사업 신상품 개발 Process에 관한 연구”,
경기대학원, 석사학위논문 제 1 장 서 론 1
제 1 절 연구의 필요성 1
제 2
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복합문화공간 : 롯본기 힐즈, 인천국제공항, 콘레드 서울호텔
(1) 롯본기 힐즈(Roppongi Hills)
(2) 인천국제공항의 복합문화공간
(3) 콘래드 서울 호텔(Conrad Hotels)의 복합문화공간
3) 대안공간형 복합문화공간 : 플래툰 쿤스트할레
참고자료
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