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탄생
Ⅳ. 홍차의 제조공정
Ⅴ. 홍차의 효능
1. 감기(엔플루엔자 바이러스) 예방
2. 비만해소
3. 뇌졸증 예방효과
4. 자외선 차단
5. 그 외
6. 시력이 좋아지는 당근홍차
7. 거칠고 비듬이 있을 땐 홍차로 마사지
Ⅵ. 홍차의 영국 사례
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제조 비밀을 알아내는 데 성공했다. 포춘이 훔친 기문종 차의 종자와 묘목은 영국의 식민지인 인도 북부, 중국 등과의 국경지대에 인접한 다르질링 지역에서 재배되는 데 성공하며, 다르질링 홍차가 탄생하게 됐다.
현재 스리랑카는 세계적
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탄생한 것이 우유맛을 모방한 비낙농 커피크림(Non-Dairy Coffee Creamer)이다.
이러한 커피크림은 식품제조기술의 발전과 더불어 지금은 우유를 커피에 타는 것보다 값싸고 향미가 우수한 제품들이 개발되어졌으며 레귤라커피, 인스탄트커피, 메
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제조공정
Ⅵ. 홍차 기호음식(기호식품)
1. 홍차의 어원 및 역사
2. 홍차의 종류
1) Straight Tea - 원산지에 따른 분류
2) 중국의 홍차 - 기문(Kimoon, 祁門), 랩상 소우총(Lapsang Souchong)
3) 블랜드 티(Regular Tea)
Ⅶ. 버터 기호음식(기호식품)
참고
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분류
(2) 제조방법에 따른 분류
(3) 찻잎 채취시기와 품질에 의한 분류
(4) 색상에 따른 분류
(5) 차의 이름
6. 차의 원산지/재배조건
7. 차의 화학성분
8. 차의 기능성
9. 차의 효능
10. 차의 응용
11. 차를 마시는 법
12. 참고자료
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