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공학자들은 향미료 화학과 그 용법에 대해 전문가가 될 필요는 없지만 향미료 업계에
서 쓰이는 기본적인 용어들은 알아야 하며, 또한 향미료 전문가들에게 자기 자신들이 원하는 사
항을 전달할 수는 있어야 한다.
일반적으로 향미료 전문
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화학평형에 영향을 주는 인자들은 농도, 부피, 압력, 온도, 촉매가 있다는 것도 알수있었다.
4. References
주[1]
http://210.218.66.12/~jykim/
화학2-03/5.화학반응-2.화학평형.htm
주[2] 신형식, 화학공학기초실험, 전북대학교 환경.화학공학부, chapter4, 2003&nb
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실험에 차질이 없도록 해야 겠다.
4. References
-9-
- cheE 2025 화학공학기초실험 신형식 편저
- 물리화학, Gorden M. Barrow, 자유 아카데미, 1993
- http://210.218.66.12/~jykim/ 화학2-03/5.화학반응-2.화학평형.htm 1. Introduction
2. Experimental
3. Results & discussion
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Chemical Engineers' Hand Book,
6th edition, Mc Graw-Hill, singapore, 1985
[Ref 3]
P.W.Atkins, Physical Chemistry, 6th Edition,淸文閣
CHAPTER 27, p. 941 - p. 947, 2000
[Ref 4]
http://www.chongju-e.ac.kr/~hsw98/web/indicator.htm 1.요약
2.소개
3.실험 절차
4.결과및 고찰
5.참고자료
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기록한다.
이때, 더 이상 편광계의 값이 변화가 없는 시간, 즉 반응이 종료되었을 때의 값을 라 한다.
⑦ 같은 방법으로 30 에서의 값을 측정하여 기록한다.
⑧ 실험 Data를 가지고 자당용액의 반응속도상수(k)와 활성화 에너지(Ea)를 구한다.
3) Dat
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