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전문지식 647건

효소반응속도 실험원리 2. 1. 1 효소 2. 1. 2 효소의 특이성 2. 1. 3 효소의 작용에 영향을 주는 요소 2. 2 화학반응역학 2. 2.. 1 질량작용의 법칙 2. 2. 2 반응차수와 실험반응식 p 2. 3 Enzyme kinetics 2.
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  • 등록일 2009.07.18
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법이란? / 나주대학 호텔조리제빵학부 / slidesplayer 7. 우유 단백질인 카제인을 소화효소인 트립신으로 분해한 물질 8. 우유 단백질인 카제인을 소호효소인 펩신으로 자른 물질 9. 2주 배지의 제조/www.kdu.ac.kr/발효식품 제조 및 관리 10. 액체배지
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  • 등록일 2023.09.25
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조사 2. 자외선 조사량에 따른 효모 돌연변이종(G948-1C)의 생존율 비교 3. 대기 오염 물질에 의한 효모의 생존율 측정 4. 대기 오염 측정 장치의 개발 Ⅵ. 미소거리 측정 장치 1. 실험목표 2. 준비물 3. 제작방법 4. 측정 기구 참고문헌
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  • 등록일 2013.07.19
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분해되기 전에는 DNA분자 내에서 서로 인접되어 있음을 입증해 주는 것이다. 만일 DNA분자 내에 제한효소의 작용을 받는 자리가 몇 개안될 때에는 이와 같은 방법을 이용하면 가수분해된 DNA절편들이 가수분해되기 전의 DNA분자 내에 어떤 순서
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  • 등록일 2004.01.17
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효소) B. Hydrolase (가수분해효소) C. Lyase (기질 분해효소) D. Isomerase (이성질체 효소) E. Ligase (결합효소) F. Oxidoreductase (산화 환원효소) 1. 효소란 2. 효소의 단위 3. 효소의 특징 4. 효소활성의 저해 5. 효소에 의한 대사조절 6. 명명 법
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  • 등록일 2007.02.21
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효소 ⑥ 정자핵을 난자핵과 융합시키는 효소 2) 정액의 응고와 액화 ① 사정된 정액은 응고된후 일정시간이 지나면 액화된다. ②응고단백질 Lys의 아미노기와 Glu의 카르복실기 사이에 가교형성 응고한 정액이 액화하는 현상(단백질분해효소관
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  • 등록일 2004.12.19
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여기서는 생략하기로 한다. ■ 참고 서적 ■ 1. 낙농식품가공학 선진문화사 2. 축산가공학 문진당 송계원 외 3. 가공 식품의 이해 송태희 1. 비중측정 2. 유지방 측정 3. pH 측정 4. 알코올 테스트 5. 산도 측정 6. 효소
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  • 등록일 2002.07.23
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효소를 가장 활성화시키는 pH를 최적 pH라 한다. 최적 pH는 효소에 따라 다르다. 위(stomach)에서 작용하는 펩신(pepsin)은 최적 pH가 2 정도로 매우 강한 산성이다. 장에서 작용하는 트립신(trypsin)의 최적 pH는 8정도이며, 녹말을 분해하는 아밀라아제(
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  • 등록일 2006.01.18
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국균과 효모의 영양적 경합과 길항 4) 효모와 젖산균의 경합 Ⅷ. 미생물의 내독소 Ⅸ. 미생물과 효소 1. 세포외효소(exoenzyme) 2. 세포내효소(endoenzyme) 3. 효소의 구성성분 4. 효소의 분류 Ⅹ. 미생물의 연구 사례 ?. 결론 참고문헌
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  • 등록일 2010.10.23
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환경적 측면, 의학적 측면 5.현재우리나라의 발전 정도 및 산업전망도 -->의료용측정센서의 국산화 기술의 소개 및 카이스트연구소의 연구사례 소개 6.바이오센서의 문제점 7.바이오센서의 시장및 미래전망에 대한 고찰
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  • 등록일 2006.03.27
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