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실험 방법 원리 및 결과 예측
Part Ⅰ,Ⅱ - 순수한 lauric acid과 혼합용액의 어는점
Part Ⅲ - 미지시료의 분자량 결정
Part Ⅳ - 비누 제조
- 실험 전 예비보고서
1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사하시오.
2.
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10
② 표준 일반 화학 실험 5/ed., 대한 화학회 , 천문각, 1999
③ 화학Ⅱ , 이원식 외 2, 교학사, 1998, pp. 39-48, 277-285 Ⅰ. Abstract and Introduction
Ⅱ. Method
(1) 실험. A Unknown Sample의 구분
(2) 실험. B 전해질 NaCl의 어는점 내림
Ⅲ. Data and Results
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분석법」, 유림문화사 P96~103
고명수, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P169~183
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P106~111
실험보고서
- 우유 속 환원당의 정량 -
Bertrand 법
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름
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분석 결과에도 영향을 줄 수 있다. 중앙값이 알짜 가측오차를 갖지 않으면 양수와 음수 가측오차는 같을 수도 있다.
가측오차는 시료오차, 방법오차, 측정오차, 개인오차의 네가지 종류로도 구분한다. ❒ 개 요
❒ 실 험 목 적
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어는점 내림으로 나누면:
( )/( ) = ( )
이로부터 NaCl은 ( )개의 이온으로 전리하는 것을 알 수 있다. <결과레포트>
1. Abstract & Introduction
2. Data & Results
3. Discussion
4. Reference
<예비보고서>
1. 목적과 원리
2. 시약 조사 및 실험 기구
3. 실험 과
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