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전통 발효 음식에 대한 관심과 경험을 구체적으로 서술하세요.
2. 김치 체험·교육 운영 지원 업무를 수행함에 있어 본인의 강점과 기여할 수 있는 바를 설명하세요.
3. 팀 내 또는 프로젝트 진행 시 협력 경험과 문제 해결 과정을 구체적으
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전통의 건강 비밀을 글로벌 공유하는 데 이바지하고 싶습니다. 앞으로 김치 마이크로바이옴 연구를 통해 우리나라의 전통음식인 김치의 세계화와 현대 건강과의 연결고리를 확고히 하고 싶습니다. 과학적 연구 성과로 김치의 우수성을 널리
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전통 발효식품의 영양적 가치를 분석하고, 이를 현대인의 식단에 어떻게 통합할 수 있을지에 대한 연구를 진행했습니다.
제 연구는 특히 전통 발효식품의 장내 미생물에 미치는 영향을 중점적으로 다루었습니다. 이를 통해 발효식품이 장 건
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대하여 기술하여 주십시오 [500자 이내]
5. 대학교 다닐 때 세웠던 목표와 그 목표를 달성하기 위해 어떠한 노력을 하였는지에 대하여 기술하여 주십시오 [500자 이내]
6. 귀하의 vision이 무엇이며 이를 샘표식품㈜에서 어떻게 실현하고, 이
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전통 제조공법으로 발효식품을 계승 발전하여 세계 최고의 발효기술을 보유하며 식품분야에서 꾸준한 성장을 이루어냈습니다. 1.당사와 해당직무를 지원한 이유(동기)에 대하여 기술해 주세요.(600자 이내)
2. 지원 직무를 잘 수행하기
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발효학의 중요성을 전파하겠습니다. 이러한 노력이 한국 전통 음식을 세계로 널리 알리고, 건강한 식문화를 증진하는 데 기여할 것입니다. 이와 같은 포부를 가지고 연구소에서 일하며, 나날이 변화하는 식품 시장에 기민하게 대응하고 연구
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전통 음식이 세계적으로 인정받는 데 기여하고자 합니다. 더 나아가, 새로운 분석기법과 연구 방법을 도입하여 김치의 맛 성분 특성을 빠르고 정확하게 파악하는 기술을 개발하는 데도 힘쓰겠습니다. 이를 통해, 김치의 맛과 영양에 대한 과
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대상에서 만든 식품이 고객의 입맛을 어떻게 사로잡을…
3. 입사 후 자신의 비전과 비전 달성을 위한 계획을 기술해 주세요.(600자 이내)
대상은 1956년 설립 이래 지속적인 기술 개발과 혁신으로 세계 3대 발효전문기업 및 국내 최고의…
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음식의 위상을 높이는 데 중요한 역할을 할 것이라고 확신합니다. 열정과 책임감을 바탕으로 연구소의 발전에 기여하고, 우리나라 식품산업과 글로벌 식문화 발전에 작은 힘이라도 보탤 수 있기를 희망합니다. 1. 본인이 김치 또는 발효식
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전통 장류 제조 기술과 다양한 기능성 소재를 접목시킨 현대 장류 개발을 도모하여 국내 장류 문화를 세계 장류 문화의 선두주자로 승화시킬 수 있도록 한 줌의 거름 역할을 다하겠습니다. * 아래의 각 항목에 대하여 상세히 기재
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