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전문지식 7,568건

발달 특유의 미적 감수성이 더해져 더욱 화려한 요리로 발전 CHAPTER 1 About France 프랑스 음식 문화 주 식재료와 대표 음식 지역별 특색 음식 와인과 디저트 Le Saint-Ex CHAPTER 2 위치 및 소개 내·외부 모습 음식 소개 방문 후기
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  • 등록일 2014.06.18
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 4. 기념일  5. 경조사  6. 기업문화와 노동문화  7. 미신  8. 대화  9. 그 밖의 문화 Ⅲ. 프랑스의 식도락  1. 음식문화  2. 전채요리  3. 수프  4. 생선요리  5. 육류요리  6. 디저트  7. 포도주(와인) 참고문헌
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  • 등록일 2013.05.28
  • 파일종류 워드(doc)
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외식 사업 분야의 마케팅과 체계에게 대해서 어느 정도 알게 되어서 조사하면서 느낀 점이 있는 과제였습니다. <참고문헌> 토니로마스 홈페이지 참고 http://www.tonyromas.co..kr 아웃백 홈페이지 참고 베니건스 홈페이지 참고 TGI.F 홈페이지 참
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  • 등록일 2008.06.11
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3)포도주 포도주의 역사, 생산지, 등급, 저장방법, 종류, 마시는법 4)그밖의 음식들 4.프랑스 요리(Cusine française) 5.지방별 특수요리 6.프랑스의 식사예절 7.프랑스의 외식문화 8.현대 프랑스인의 음식문화 9.나가는 말
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  • 등록일 2005.11.02
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프랑스의 <미슐랭 가이드>, ‘쇼’문화, 와인패키지 등의 자원의 개발을 본받는다면 충분히 극복해내고 우리나라도 ‘음식관광’대국이 될 수 있다고 생각한다. 앞에서 프랑스 음식문화에 대한 간략한 소개와 특색이 묻어나는 요리들,
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  • 등록일 2007.10.25
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논문 52건

음식에 대한 인지도와 기호도 외래 관광객과 주한외국인의 한국음식 및 전통외식업체에 대한 인식 차이 비교 분석 재한외국인의 한국음식 선호도 영향 요인에 관한 연구 -영향 요인 간 상호관계를 중심으로- 주한 외국인의 한국 식당의 음
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  • 발행일 2012.01.03
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외식 업체의 하우스 와인 판매 활성화 연구, 순천향대 산업정보대학원 석사논문, 2006. 한관규, 와인마케팅 어떻게 할 것인가?, 제5회 KWS 와인 학술 세미나, 2008. 3. 인터넷 보르도 와인 관광 협회 www.bordeaux-tourisme.com 한국 와인 협회 http://www.kwawine
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  • 발행일 2010.05.31
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수행 처 경계 내에 산행, 독서, 휴식 등을 한다. 금요일은 주로 법회를 가진다. (5) 환경과 구조 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 템플스테이에 대한 이해 Ⅲ. 템플스테이의 국․내외 현황 분석 Ⅳ. 문제점 및 활성화 방안 Ⅴ. 결론 참고문헌
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  • 발행일 2010.06.14
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  • 저자
음식 문화의 철학적 기초 ...................p3 3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5 4.중국인의 조리 기술 .............................P6 5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7 1)북경 요리 ....................................p8 2)사천
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  • 발행일 2007.10.01
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  • 저자
음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002 32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999. 33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경
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  • 발행일 2008.02.10
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취업자료 62건

음식을 맛보며 느낀 그곳의 분위기는 잊을 수 없는 기억으로 남아 있습니다. 이 경험을 통해 다양한 문화를 이해하고, 사람들과의 연결이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다. (4) 언어 능력에 대해 말씀해 주세요. 저는 영어와 일본어를 구사할
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문화 개방에 대해 어떻게 생각하는가? - 의복을 착용하는 이유는? - 대학에서 취업위주의 교육을 해야하는가? - 지식위주의 교육을 해야하는가? - 제자가 스승의 그림자를 밤지 않은것에 대해 어뗘게 생각하는가? 중앙대 의류학과 - 마섬유
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  • 등록일 2004.07.30
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  • 직종구분 기타
디저트를 다양하게 조합했습니다. 또한, 계절에 맞는 신선한 재료를 활용하여 학생들이 흥미를 느낄 수 있도록 하였습니다. 이러한 경험을 통해 학생들의 기호와 영양 요구를 충족시키는 데 필요한 조리 기술과 창의성을 키울 수 있었습니다.
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  • 등록일 2024.08.10
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  • 직종구분 기타
이해도와 경쟁 시장의 트렌드를 파악하기 위해 바이두와 BBC 등의 해외 언론뿐만 아니라 중국의 SNS인 틱톡과 微博를 활용하여 기업이 효과적으로 시장에 진입할 수 있도록 도왔습니다. 이를 통해 목표량을 100% 달성할 수 있었습니다. 저의 이
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  • 등록일 2021.03.22
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
4. 국제학부 - 국제경영학부 5. 언론정보학부 6. 관광학부 7. 관광학부 조리과학과 8. 관광학부 외식산업학과 9. 이학부 10. 이학부 지리학과 11. 유럽어학과군 12. 동아시어학과군 13. 국어국문학과 14. 생활과학부 15. 디자인학부
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  • 등록일 2009.05.29
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