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식사요법은 만성간염과 유사하다.
3/ 알코올성 간질환의 원인과 증상
알코올성 간질환alcoholic tiver disease은 흔한 질환으로 알코올성 지방간, 알코올성 간염 등의 형태로 나타나며 알코올 대사과정에서 생성되는 중간 대사물인 아세트알데히드
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원인을 제거한 후 고단백, 고열량의 식사요법을 잘 행하면 빠른 회복이 가능하다. 양질의 단백질은 하루에 100g 정도 섭취한다. 비만자는 당질과 지방질을 제한한다.
표. 지방간의 식사기준
IV. 간경변증(Liver cirrhosis)
1. 원인과 증상
급만성 간염
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식이요법
1) 대상기
만성간염의 식이요법과 마찬가지로 고energy(34~40kcal/kg/day), 고단백질(1.5~2.0g/kg/day), 고vitamin식으로 한다. 간기능이 극도로 저하된 경우를 제외하고 불포화지방산을 다량 함유하는 지질을 총 energy량의 20-30% 정도로 하고 단백
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간염(Alcoholic hepatitis)
만성 alcohol 중독자의 30% 정도에서 나타난다. 증상으로는 피로, 쇠약, 식욕부진, 발열, 간비대증이 있고, 간의 기능이 부진하며, 뇌질환으로 진행된다. 악화되면 치명적이고 만성 간질환과 간경변이 되기 쉽다. 식이요법은
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, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 급성간염과 만성간염
I. 급성 간염
1. 급성간염의 특징
2. 급성간염의 식사요법
1) 발병기
2) 회복기
3) 식품의 선택 기준
II. 만성 간염
1. 만성간염의 개념 및 증상
2. 식사요법
* 참고문헌
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