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등급제도
1. 개념
2. 필요성
3. 소도체의 등급기준
1) 육량등급(肉量等級)
2) 육질등급(肉質等級)
3) 등외등급(等外等級)
4. 돼지 도체 등급 기준
1) 등급기준
2) 돼지도체 등급기준의 적용조건
Ⅲ. 축산물의 위생관리
Ⅳ. 국내 축산가공
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소개
3. 횡성한우축제 부대 행사
4. 횡성한우축제 체험행사 및 이벤트 행사
5. 축산물등급제도
6. 소비자 입장에서 횡성한우축제
7. 판매자 입장에서 횡성한우축제
8. 횡성한우축제의 개선점 제시 및 평가
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축산전문기관에 위탁하는 방안을 검토할 필요가 있다. 현재 국내의 유기축산물 시장은 존재하지 않지만, 유기축산의 초기에 소비자로부터 유기축산물에 대한 신뢰도 구축은 매우 중요하다.
축산물의 생산에서 가공·유통을 통한 소비까지의
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4. 가격
5. 수요측면
6. 공급측면
7. 가격측면
Ⅳ. 축산업의 나아갈 방향
1. 전업화 규모화되어야 한다
2. 축산물 유통 개선
3. 가축개량
4. 사료산업의 경쟁력 강화
5. 가축 위생 및 검역 기능 강화
Ⅴ. 축산업의 전망
참고문헌
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축산식품부, 낙농산업 선진화 대책, 2010
전상곤, 축산물 가격 안정정책 효과 분석을 위한 비교정태분석 모형 개발, 2011
허덕, 낙농가의 경영수지 개선방안에 관한 연구, 2008
김남철, 새천년 시대의 사료산업 정책 방향, 해외사료자원개발연구회
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현황
1) 對 중국 수산물 수출입 현황
2) 對 중국 수산물 수출입 상위 주요 10개 품목
4. 한·중 FTA 추진개요
1) 한중FTA 추진개요
2) 주요 협상결과
3) 협상결과 평가
5. 한·중 FTA의 관세 관세할당(TRQ) 관리의 특징
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축산물 품목분류 및 관세율.”
농림부. 2002. 농림축산물 품목분류(HSK) 및 관세율. 2002-국농5
박문호. 2003. 녹차산업의 당면과제와 경쟁력 제고 방안“.
보성차시험장. 2000. “차 재배와 가공기술.”
신성구. 2008. “시장 개방체제하에서 녹차산업
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농가소득 기회의 확충 13
제4장 일본의 사례 분석 16
제1절 주5일 근무제 실시 현황 16
제2절 사회･경제적 변화 17
제3절 농촌의 변화 18
제5장 농협 하나로마트의 대응방안 20
제1절 농협 하나로마트 유통환경 변화 20
제2
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산업구조 현황
6 . 중국경제의 성장 요인
7 . 중국경제의 성장 현황
8 . 중국경제의 발전 전망
9 . 한 ･ 중 교역 현황
10 . 중국 경제 성장이 한국에 미치는 영향
11 . 중국 경제 성장이 동아시아 및 세계에 미치는 영향
12 . 중국
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산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
Ⅴ.
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축산직 공무원으로서 입사 후 달성하고 싶은 목표는 무엇인가요?
첫째, 안전하고 위생적인 축산물 공급 체계 확립입니다. 국민 건강에 기여하는 것이 최우선 목표입니다. 둘째, 동물 복지 향상을 통해 지속 가능한 축산 환경을 조성하고 싶습
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현황과 자판기 사업의 계획 현재 전망 및 앞으로의 수익률에 대한계산을 먼저 하고 계약서 및 관련서류를 준비하시고 만나심이 좋습니다. 주변 상권에서 같은 자판기를 월 임대료를 얼마를 받고 있는지 전기는 어떻게 되고 있는지 수도 시설
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축산업은 국가 식량안보의 핵심이며, 그 기초는 안전하고 건강한 가축 환경에서 시작됩니다. 저는 검역직으로 근무하며, 생명과 직결되는 업무인 만큼 어떤 상황에서도 원칙을 지키는 윤리의식을 갖고자 합니다. 과로하거나 외부 압력에 노
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축산물은 단일 공장에서 끝나는 것이 아니라, 농장-가공-유통-판매의 긴 과정을 거치며 그 어느 하나가 위생관리에 실패하면 전체 안전이 무너집니다. 따라서 전 주기의 정보를 통합하고, 예방적 사전 점검과 실시간 관리 시스템을 확대해야
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축산물의 원료 관리, 제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준
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