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*가수분해 반응
가용매분해 반응(solvolysis)
반응 물질이 용매 분자에 의해 치환되는 경우
물이 용매인 경우에 특별히 가수분해(hydrolysis)라고 한다.
*Le Chatelier 원리
평형 상태에 있는 화학반응의 반응 조건을 변화시키면 그 변화를 줄이려는
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염의 가수분해
1. 실험제목
- 염의 가수분해
2. 실험목적
- 각 시약의 pH를 알아보고, 가수분해 반응식을 알아본다.
3. 실험이론 및 방법
NH₄ Cl(Ammonium chloride)
NH₄ Cl = NH₄ OH + HCl ( 염기 + 강산 )
강산과 약염기가 해리할 때 약염
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전분에서 화학적으로 가장 중요한 반응-> α-1,4 결합과 α-1,6결합의 가수분해
전분의 가수분해 결과로 β-한계덱스트린, 맥아당, 포도당 등이 생성 식품 가공공정에서 중요한 부분을 차지, 전분의 산업적 이용성 다변화에 유용
전분의 가수
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분해하거나 분자의 형식이 변하는 경우가 있다. 이들 유기화합물의 가수분해는 각각 특수한 명칭으로 불리는 경우가 있다. 즉, 에스터의 가수분해(산＋알코올)는 비누화라 하고, 수크로스의 가수분해(글루코스＋과당)는 전화라 한다. 사람의
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1. 실험 목적
이 실험은 세포 또는 조직(맥아)으로부터 효소(산성 탈인산가수분해효소)를 추출하고, 이
를 정제하여 이후에 진행할 효소 활성도를 측정하는 실험의 준비과정으로 효소의 기능,
분리, 정제 과정을 학습하고 이해할 수 있다.
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적인 확산(proliferation)과 폐동맥 평활근 세포(PASMC)의 이동이다. 누적 증거는 지방세포 매개체(mast cell mediators)는 PH의 발병에 한 몫함을 보여준다. 본 연구에서 우리는 PH의 발달에서 프로테아제(단백질가수분해 효수)활성화 수용체(PAR)-2의 중요
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