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학습목표
만들 음식의 재료를 준비하고, 계량을 할 수 있다.
음식 만들기 실습을 통하여 실생활에서 활용, 실천하는 태도를 기른다. 조리시간 주의사항
좋은 재료 선별 하기
볶음밥 만들기
무 맑은장국 만들기
상 차리기
샌드위치
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- 등록일 2014.08.27
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한다.
일제학습
(PPT자료)
5분
(40)
정
리
과제 및
형성평가
인사
-학습내용에 대한 이해를 평가하기 위해 형성평가를 한다.
-정답설명
-연구문제 조사해 오기
-인사하기
-학습내용에 대해 마무리 할 수 있다.
-연구문제를 다음 수업시간 까지 조
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음식 만들기 실습
9-10 /10
47-53
프렌치 토스트나 식빵피자 또는 샌드위치 만들기
빵을 이용하여 상차림 하기
빵을 재료로 하는 음식을 만들 수 있으며 조리원리와 순서를 익힌다.
총 계
10시간 (본시1/10차시)
본시 수업안
대단원
3. 간단한 음식
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만들기
단 원
3. 간단한 음식 만들기
(2) 간단한 음식 만들기
쪽수
48~49쪽
6학년 반 번 이름
수업목표
조리 순서를 이해하고 샌드위치를 만들 수 있다.
실 습 일
2004. 10. 11.
준 비 물
만 드 는
방 법
1. 재료 선택하기
- 넣을 재료 쓰기 :
2. 속재료
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간단한 음식 만들기
수업 모형
Co-op Co-op 모형
제 재
밥을 이용한 음식
차시
1/10
학습 형태
개별활동, 모둠 활동, 전체 활동
학습목표
밥을 이용한 음식에 대해 알 수 있다.
교사자료
동영상, 활동지, 실물화상기, PPT사진자료, 플래시자료
아동자
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