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계기가 되었다. 이번 실습은 결과뿐만 아니라 과정에서도 값진 보람을 얻을 수 있었던 시간이었으며, 실생활에서도 적용할 수 있는 실용적인 요리를 한 이번 경험은 매우 유용하였다.
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계량용저울 사용법을 익히도록 한다.
볶음밥 주먹밥 김밥의 조리 원리와 순서를 익힌다.
(2)빵을 이용한 음식 만들기 이론
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빵에 들어가는 여러 가지 식품의 특성 알기
빵으로 만든 음식을 만드는 데에 필요한 재료의 특성을
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학급홈피 실과 게시판에 자료를 올린다.
- 친구들이 올린 자료를 각자 열어 보고 개별학습을 해 보자.
T : 지금까지 밥에 들어있는 영양소와 밥을 이용해서 만들 수 있는 음식을 알아보았어요. 그럼 여러분은 여기 있는 주제들을 인터넷으로 직
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1.밥이란 무엇인가?
2.우리나라는 왜 쌀밥을 먹나?
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하게 되었습니다.
정리 및 확인
정리
정리 및 차시예고
오늘은 어떤 활동을 했었나요?
우리나라 전통 음식인 화채를 만들어 보았습니다.
화채를 만들고 친구들과 나누어 먹었습니다.
5‘
다음시간에는 우리나라 향토 음식에 대해 알아보겠습
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