감식(減食)과장수의과학성

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전문지식 1건

향토음식의 관광측면에서의 가치와 세계화 방안

학성과 비과학성 1. 한국음식의 과학성 1) 감식(減食)과 장수의 과학성 2) 절식의 과학성 3) 식품배합의 과학성 4) 발효식품의 과학성 5) 아침식사의 과학성 2. 한국음식의 비과학성 Ⅳ. 관광과 향토음식 1. 향토음식의 관광측면에서의 가

향토음식의관광측면에서의가치 지역향토음식의특징, 한국음식의특징 한국음식의과학성과비과학성, 향토음식의 관광측면에서의 가치와 세계화 방안,

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